山東煙臺市食安辦和市公安局近日聯合制訂了《全市打擊食品安全違法犯罪“百日行動”實施方案》，決定至2015年2月底，在全市范圍內開展打擊食品安全違法犯罪“百日行動”。

　　據悉，此次活動重點打擊涉及肉制品、豆制品、調味品、酒類、火鍋食品、蜂產品、水產品、桶裝飲用水等8類產品的違法犯罪行為，使用病死、毒死、死因不明或者檢驗檢疫不合格的畜、禽、獸等制售生鮮(熟)肉制品；添加吊白塊、硼酸與硼砂、烏洛托品等制售有毒有害腐竹；假冒注冊商標制售假劣白酒、啤酒、葡萄酒等食品違法犯罪行為均在打擊名單之列。此外，針對這8類食品安全違法犯罪都進行了詳細剖析，明確了打擊對象、環節和重點。

　　本次行動中，市公安局還將結合秋冬季節食品藥品安全消費特點，重點解決廣大人民群眾反映強烈的突出問題。在嚴厲打擊無證生產經營、非法添加、以假充真、虛假宣傳等違法犯罪行為的基礎上，進一步加大對藥品領域安全的整治力度，以用于治療癌癥、腎病、糖尿病等惡性、慢性疾病藥品等為重點產品，嚴厲打擊制售假劣、無證經營、從非法渠道購進、出租出借許可證及虛假宣傳等違法犯罪行為。

　　行動期間，市、縣兩級公安機關和食品藥品監管部門將采取抽檢監測、上級交辦、接受群眾舉報、開展線索摸排等多種手段，集中核查一批制售假劣、違法生產經營食品藥品的線索，查處打擊一批食品藥品違法犯罪案件，取締打掉一批食品藥品加工“黑窩點”，提高我市食品藥品安全保障水平。

　　值得注意的是，本次行動期間，煙臺全市公安機關還將暢通投訴舉報渠道，堅持有報必查、有案必查、違法必究。對群眾投訴舉報反映食品安全違法犯罪問題，會迅速調查核實、依法進行查處，并按照該市《食品安全舉報獎勵辦法》及時兌現獎勵資金。

　　根據《煙臺市食品安全舉報獎勵辦法(試行)》規定，凡舉報在食用農產品種植、養殖、加工、收購、運輸過程中，使用違禁藥物或者其他可能危害人體健康物質的；使用非食用物質和原料生產食品，違法制售、使用食品非法添加物，或者使用回收食品作為原料生產食品的等相關食品安全的違法犯罪行為，被舉報違法行為經查證屬實，按照違法案件涉案貨值金額的一定比例獎勵舉報人。舉報獎勵根據舉報人的舉報和配合情況不同共設為4個等級，分別按涉案貨值金額的8%—10%、5%—7%、2%—4%、1%獎勵舉報人。

　　對突發食品安全事件或者其他涉及人體健康、生命安全，造成較大社會影響的食品安全問題及時進行舉報，并積極協助調查，給予1000元至1萬元的獎勵。對于舉報違法制售、使用食品非法添加物、生產假冒偽劣食品的地下“黑窩點”、“黑作坊”，以及違法生產經營單位內部的舉報人員，應在原來基礎上提高一個獎勵等級。每次舉報獎勵最高金額為30萬元。

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