原標題：濟南創建國家衛生城 3月月底前餐飲場所將禁煙

　　昨天，濟南市食品藥品監督局召開會議，部署創建國家衛生城市期間該局在食品監管方面的工作。記者從會上了解到，在本月月底前，濟南的食品生產經營單位均要達到有禁煙標識，且未見吸煙人員。除此之外，對小餐飲、流動攤販的整治管理也成了創衛期間的重中之重。

　　按照市食藥監局的部署，2014年3月底前，食品生產經營單位要持有效證照，環境整潔衛生，有垃圾收集設施并規范管理，防蠅防鼠設施齊全，室內無蒼蠅老鼠，有禁煙標識未見吸煙人員；95%以上的餐飲服務單位實行量化分級管理；從業人員持有效健康證和培訓證。

　　對達到相關標準要求的食品生產經營單位，給發放許可證；達不到相關標準要求，但能保證基本食品安全的食品生產經營單位，包括規劃區域內的食品攤點、50平米以下的小餐飲店和小食品店等，發放登記證，并對小餐飲店進行量化分級；　個別不能保障基本食品安全的食品生產經營單位，在當地政府的統一領導下，聯合相關部門予以取締。

　　記者了解到，創衛期間，市食藥監局的總體任務包括制定重大食物安全事故應急預案和工作規范，食品安全事故及時報告處置，連續三年無重大食品安全事故發生；食品從業人員每年一次健康體檢和培訓，掌握相關崗位衛生安全知識和操作規程；食品生產經營者(包括小作坊、食品攤點、工地食堂、小飯桌、小餐飲等)均納入監管范圍，取得有效證照；　農貿市場內豆制品、熟食類、腌臘制品、清真食品等食品生產經營者應取得《食品流通許可證》 或其他前置許可；食品生產者按規定使用食品添加劑，無違法添加劑現象等。

　　在提到解決一直以來讓相關管理部門頭疼的小餐飲、流動攤販等問題時，市食品藥品監督局局長孫法星表示，會對流動食品攤販實行統一管理，規定區域、限定品種。“對小餐飲的整治沒有捷徑可走，只有不斷加大檢查的頻次和力度。”孫法星說道。(李人杰)

　　【更多熱點請上新浪新聞APP訂閱山東新聞 齊魯事盡在手中】