新華網山東頻道1月16日電(記者周科)1月16日,濟南市公布2014年第四季度大桶水樣品抽檢結果:近兩成大桶水質量不合格,主要為菌落總數超標、電導率不合格。抽檢顯示,大規模水企的質量明顯要好于中小規模水企。
2014年12月3日至15日期間,濟南市食品藥品監督管理局組織對全市大桶水進行監督抽檢。共抽取大桶水75批次,抽樣范圍涵蓋了濟南市所有在產大桶水和流通環節部分水站。主要檢測了電導率、游離氯、亞硝酸鹽、總砷、鉛、鎘、菌落總數、大腸菌群、霉菌和酵母、致病菌(沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌)等項目。
經檢測,有10批次大桶水樣品不合格,不合格率近兩成。其中,8批次為菌落總數超標,2批次為菌落總數、電導率不合格。不合格樣品涉及濟南市知名品牌“百脈泉”,其他大多是生產規模較小的獲證企業。
業內專家表示,菌落總數超標說明其產品的衛生狀況達不到基本的衛生要求,很容易患痢疾等腸道疾病,可能引起嘔吐、腹瀉等癥狀,危害人體健康安全。目前,濟南市食品藥品監督管理局已按照相關法律法規,對不合格大桶水開展核查處理。