吊白塊被藏在院后。警方供圖

在另一處黑加工廠,懸掛晾曬的腐竹成品上布滿蒼蠅。本報記者 劉光斌 攝

　　隱身荒僻鄉村，平時大門緊鎖，廠內工人卻夜以繼日地加工毒腐竹。7日，記者從淄博市公安局張店分局獲悉，11月3日，警方根據群眾舉報，一舉搗毀了位于臨淄區辛店街道辦事處毛托村附近的一所毒腐竹加工廠，當場查獲有毒腐竹10噸左右。而同日，淄博警方還在臨淄辛店街道辦事處合順店村附近搗毀另外一家工廠，查獲數噸毒腐竹。

　　舉報 “毒”腐竹現身糧油店

　　近日，淄博市公安局張店分局得到群眾舉報，稱在張店區賈莊蔬菜批發市場內一糧油店對外出售“毒”腐竹，舉報人還向警方透露了“毒”腐竹的生產廠家地址。警方對該糧油店進行暗訪，并將取回的樣本送交食藥監部門進行初步化驗。“結果顯示，腐竹成品內含有毒有害物質，我們初步認定這種物質便是吊白塊，是國家明令禁止加入食物中的物質。”張店區公安分局刑偵十中隊民警張勤超介紹。

　　警方聯合食藥監部門，前往腐竹加工廠所在地臨淄區辛店街道辦毛托村進行排查。警方在該村找到了加工廠，周圍幾乎全是封閉院落，平時很少有人經過。加工廠平時大門緊閉，然而通過該廠附近的高點向其內部張望，可以發現內部平時蒸汽升騰，正在夜以繼日地生產。

　　為不打草驚蛇，警方走訪周圍群眾，獲得一重要消息，該廠負責人平時并不在工廠，于是警方蹲守。11月3日，該廠負責人終于出現，警方與食藥監部門工作人員隨即展開突擊檢查。

　　突襲 380斤吊白塊藏匿后院

　　3日上午，公安部門與食藥監部門的突擊檢查讓加工廠老板手足無措。“當時工人們正忙著生產。”張勤超介紹，加工工具上污垢明顯，車間地面骯臟不堪，儲存室內地面上堆滿成品，車間內彌漫著一股令人窒息的氣味。

　　“我們檢查到后院時，發現一面墻體邊有一堆東西，表面有遮蓋物。”張勤超說，將遮蓋物拿掉，發現有多個盛滿粉末狀物質的白色塑料袋，袋子上沒有任何標志。工作人員取了少量白色粉末進行了化驗。結果顯示，該白色粉末含有有毒有害物質，且含量非常高。

　　隨后，工作人員對采樣現場查獲的成品腐竹，用相同程序檢驗，發現腐竹中含有相同成分的有毒有害物質。“當時工廠老板什么也不承認，只是說這些白色粉末是以前化工廠遺留下的。”張勤超說，警方隨即以涉嫌生產有毒有害食品，對工廠20多名工作人員進行了現場控制，并將其帶回審訊。在現場，民警與工作人員經過核算，共查獲成品腐竹10余噸，含有毒有害物質的白色粉末狀物共10袋，約380斤。

　　食藥監部門工作人員現場取樣，將其帶回做了進一步的鑒定，結果顯示，白色粉末狀物質主要成分為吊白塊。“該物質有強烈的致癌性，普通人經口攝入純吊白塊10克就會中毒致死。”一位食藥監部門負責人說。

　　危害 7000余斤“毒”腐竹流入當地市場

　　根據警方審訊，該廠負責人廖某強，與身為技術工的堂兄弟廖某業、廖某友三人，于今年6月份來到臨淄。經過一番選址，決定在靠近一家電廠的某偏僻村落，利用該電廠排出的蒸汽進行腐竹生產。為了保密，廖某強等人并未招收當地村民為員工，而是從老家許昌拉來一幫人，開始一天24小時生產，日生產量可達1.2噸。

　　廖某強供認，一斤豆子可產0.7斤腐竹，每1000斤豆子中加入3斤吊白塊，也就是增筋劑，目的是為了讓腐竹更勁道。此外，吊白塊還有一定漂白作用，可以讓腐竹的賣相更好。自該廠7月開始投產至今，已生產腐竹超過100噸。

　　廖某強等人在生產過程中非常謹慎，平時多在外地，多以電話遙控工廠生產，產品主要銷往江西、河南、德州等地方。淄博本地，據其供認，只向位于張店賈莊蔬菜批發市場里糧油店的李某銷售。警方在收網廖某強等人后，也傳喚李某。據其供認，李某系廖某強工廠面粉的主要供應者，因與廖某強相識，故而從該廠進購少量腐竹進行銷售。截至目前，已經從廖某強處進購7000余斤毒腐竹，大部分已流入當地市場。

　　據了解，目前該廠負責人廖某強，技術員廖某業、廖某友以及銷售者李某已經被警方刑事拘留。警方正根據廖某強等人的供述，向市場追回毒腐竹。

　　同日，淄博市公安局直屬分局聯合食藥監部門也在距離該廠不遠的地方，搗毀另外一起毒腐竹加工廠，現場抓獲其負責人王某等7人。據了解，王某等7人與廖某強等人同籍，警方現場所尋獲的成品毒腐竹有好幾噸。

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