原標題:濟南麥當勞兩款產品涉上海問題食材 已停售
20日,東方衛視披露,麥當勞、肯德基、必勝客等國際知名快餐連鎖店的肉類供應商——上海福喜食品有限公司存在大量采用過期變質肉類原料的行為。濟南情況如何?21日記者跟隨市中區食藥監局檢查了該區部分麥當勞、肯德基店,發現所檢查的麥當勞有兩款肉類產品來自上海福喜,目前已封存下架。百勝集團山東區域負責人則表示,山東肯德基旗下產品無產自上海福喜的,而必勝客有一款巖烤德克薩斯風味牛肉產自上海福喜。
【實地調查】多家店面客流暫未受影響
下午1點多,在文化東路西口一家麥當勞餐廳內,據記者目測,此時上座率達到了七成,在此就餐的多為年輕人,也有家長帶著孩子來的。一些消費者面前擺滿了餐品,而有的消費者面前只擺有一杯飲料或拿著一個甜筒。記者詢問五六位顧客是否聽說了“過期肉事件”。“真不知道這個事,早知道就不來這吃了。”市民陳先生說,相信這件事肯定會讓人對這些快餐店的食品安全打個問號。市民馮女士正帶著3歲的女兒在吃飯,買了麥樂雞塊。“麥樂雞塊不辣,孩子小手正好能拿。我們每次來麥當勞都會給孩子點。”馮女士說。
隨后,記者又走訪了萬達、大觀園等地的麥當勞、肯德基等餐廳,發現客流均沒受到明顯影響。
【現場檢查】大觀園麥當勞店兩款產品已停售
據報道,此次上海福喜食品有限公司供應的問題肉,涉及肯德基部分餐廳的兩款早餐產品:芝士豬柳蛋堡和香嫩烤肉堡;還涉及必勝客的巖烤德克薩斯風味牛肉和麥當勞的麥樂雞塊。記者走訪發現,在一些肯德基,芝士豬柳蛋堡與香嫩烤肉堡仍在銷售。麥當勞的麥樂雞塊也在正常供應,且銷量不錯,店員稱暫未收到停售通知。
在位于萬達的必勝客餐廳,服務人員告訴記者,巖烤德克薩斯風味牛肉已于昨日停售。“我今天來點巖烤德克薩斯風味牛肉就已沒有了,問店員原因,也不說。”正在就餐的市民彭先生說。
21日,記者跟隨市中區食藥監局稽查三科檢查人員到該區部分麥當勞、肯德基餐廳檢查。在位于大觀園的一家麥當勞餐廳,檢查人員檢查了臺賬記錄,發現該餐廳的火腿味豬肉餅和豬柳來自上海福喜,目前已停售。而麥樂雞塊等食品的原料不是來自上海福喜。
在附近一家肯德基,檢查人員發現,其所有食材均沒有來自上海福喜的。肉制品大多來自滕州、榮成、威海等地的肉聯廠。“由于各個店的產品種類不一,今后3天我們將繼續檢查匯總。”檢查人員稱。
百勝餐飲集團中國事業部豫魯市場公共事務部公共事務專員劉蕾介紹,目前在山東區域供應的所有肯德基產品沒有來自上海福喜的,必勝客山東區域的產品只有巖烤德克薩斯風味牛肉產自上海福喜,目前已停售。“這款產品什么時候能補貨到位很難說。其他情況均以企業官方微博說明為準。”劉蕾說。
在回答記者詢問時,麥當勞公共關系部山東市場負責人李女士表示,一切均以企業已發官方說明為準,其他問題不便回答。
【官微聲明】已對上海福喜調查,停售相關產品
記者登錄百勝餐飲集團的新浪微博,其發于7月20日的聲明如下:中國百勝已要求旗下肯德基、必勝客餐廳即刻封存并停用由上海福喜提供的所有肉類食品原料……百勝已即刻展開對上海福喜的調查,并將積極配合相關政府部門的工作……停用上海福喜供應的肉類食品原料,將涉及肯德基部分餐廳的兩款早餐產品:芝士豬柳蛋堡與香嫩烤肉堡出現短期斷貨情況。而必勝客的巖烤德克薩斯風味牛肉也會出現臨時斷貨情況……已緊急調配其他供應商資源,盡快恢復供應。
在肯德基新浪微博,于21日12點發的微博稱,除福建省少數肯德基餐廳的芝士豬柳蛋堡和香嫩烤肉堡可能會短期斷貨外,其他城市的所有肯德基餐廳都沒有使用上海福喜提供的肉類食品原料,所有產品正常供應。
在麥當勞新浪微博上,企業發自21日上午8點11分的聲明稱,麥當勞已全面停用上海福喜供應的所有食品原料,近期全國部分餐廳可能出現產品斷貨的情況。
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山東嚴查快餐連鎖店
要求涉事門店停售封存“過期肉”
時報7月21日訊(記者蘇珊)山東食藥監局21日發布緊急通知,要求涉事企業進行自查,停售、封存上海福喜食品有限公司提供的食品原料和肉制品。
山東食藥監局通知稱,將開展餐飲單位使用上海福喜問題食品專項檢查,要求山東麥當勞(餐廳食品)有限公司、青島肯德基有限公司、北京必勝客比薩餅有限公司青島分公司立即組織對山東范圍內各自旗下門店進行自查,停售、封存上海福喜食品有限公司提供的食品原料和肉制品,并對已購進和使用的品種、數量等情況進行統計,及時報給本地食品藥品監管局。同時對其他供各自門店使用的肉類食品原料進行嚴檢。
山東各市食品藥品監督管理部門也將對本轄區內麥當勞、肯德基、必勝客等大型連鎖餐飲店進行全面檢查,督促餐飲單位對涉事食品一律停售、封存,必要時對相關食品原料進行檢查檢驗,對存在重大食品安全隱患的餐飲服務單位組織約談,對違法違規問題依法查處。
濟南市食藥監局相關負責人介紹,該局已要求各縣市區食藥監管部門立即對轄區內相關快餐店肉制品原料進行監督檢查,一天一匯報,3日內將檢查結果匯總,如發現問題原料肉立即依法查處。
如果之前吃過涉事問題產品出現腹瀉等不良反應,消費者可否向麥當勞、肯德基等企業索賠?對此食藥監局業內人士稱,《食品安全法》第96條規定,生產不符合食品安全標準的食品或者銷售明知是不符合食品安全標準的食品,消費者除要求賠償損失外,還可向生產者或者銷售者要求支付價款十倍的賠償金。“但不同于其他包裝類食品,這種即食快餐因取證較困難,現實中索賠很難。”該業內人士說。
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上海福喜或供應10多家知名快餐
據報道,一個名為福喜集團的網站顯示,上海福喜食品有限公司生產的加工食品所供應的品牌如下:麥當勞、肯德基、必勝客、東方既白、星巴克、棒約翰、吉野家、德克士、7-11、星期五餐廳、漢堡王、美其樂、賽百味、宜家、華萊士、達美樂等。