央廣網煙臺10月20日消息 據中國之聲《新聞縱橫》報道，今年2月28日，教育部下發通知要求“各地各校勤儉節約辦教育，建設節約型校園”，重點加強食堂管理，大力倡導吃完食物、不留剩飯剩菜的“光盤行動”。此后，在各地的校園，以此為主題的活動也紛紛走進同學們的生活，海報、倡議書比比皆是。然而近日，一則“煙臺大學餐廳保潔員吃學生剩飯，提醒學生節約糧食”的報道，卻格外引人關注。

　　報道中講述了煙臺大學62歲的保潔員吳明華和自己的同事，看到學生們吃剩下的饅頭和米飯，實在不忍心丟棄，就裝到塑料袋里，留著作為他們自己的午餐和晚餐。以吃他人剩飯的方式，提醒學生不要浪費糧食？這究竟是公益活動中的行為藝術，還是生活中的以身作則？煙臺大學的餐廳里真的有這樣的保潔員嗎？昨晚，記者找到了報道中的提到的保潔員吳明華老人，我們一起來認識一下他，聽聽老人“吃剩飯”的真實心聲。

　　吳明華：提倡光盤行動，我們也隨著參加了這項活動，學生的剩菜、剩飯好的我們就把它吃掉。我們都60多歲的人了，經歷過過去聽老年人說的三年自然災害，糧食是保命之寶，浪費挺可惜。在我們眼中很珍惜，有的東西不隨便仍掉，不像年輕人，年輕人把東西隨隨便便就扔掉了。在光盤行動中，我們隨著這個人流參加了。我們這么想的，我們家孩子剩菜、剩飯我們也不扔，學生也不是就像我們家孩子似的，所以我們就把它吃掉了。吃的也挺香的，也沒有什么想法，臟或者怎么的，沒有。

　　吳明華和老伴李大媽是為了給子女帶孩子才來到煙臺的，李大媽說，吳明華因為在家閑不住，所以自己跑去應聘了大學保潔員的工作。他和幾位同事吃剩飯的事，起先李大媽并不知道，最早還是聽兒子說起的。

　　李大媽：我昨天還是前天聽孩子回來說，我在家看孩子我不知道，聽我兒子回來說的，說爸他們勤儉節約上報紙，我說上什么報紙，我還不相信。家里孩子不讓他去。在家跟我照顧照顧孫子得了，他不干，他說他在家呆不住。

　　出于子女對父母的關心，看到他們在食堂吃剩飯，心里一定有別樣滋味，同樣是食堂保潔員的老羅，就曾遭到兒子的質疑。老羅的兒子在餐廳開了個窗口，發現父親吃剩飯后，和父親大吵一架，稱自家的窗口什么都能做，吃剩飯既不衛生也丟人。雖然兒子每次都給他端上熱菜，但他仍然不舍得扔掉那些幾乎沒動過的剩飯剩菜。

　　但是，作為同齡人，吳明華的老伴兒并沒有為他們的行為而感到驚奇，因為幾十年相濡以沫的生活一路走來，他最了解吳明華。

　　李大媽：老一輩也就是在那苦日子過過，他就是養成那種習慣了。我第一反映，我沒什么反映，我說反正這么做了，興許就是少浪費一些東西，平時扔了怪可惜的。

　　吳明華和另外六名保潔員，回收學生們的剩飯自己吃已經堅持了近5個月，雖然得到了家人的理解甚至支持，但學校的學生是怎樣的反應？他們能理解保潔員們的行為嗎？

　　吳明華：沒聽誰笑話我們，他們也知道自己東西買多了，給同學買一份買重了，他們沒看不起我們，大多數還是不錯的，不多買，吃了最后沒吃飽再少買點，不像以前那樣可勁買。

　　確實如吳老所講的和所希望的那樣，同學們正在因此慢慢改變，拼飯的多了，浪費的少了。在當地媒體的后續報道中，煙臺大學新聞系的董文婷說，她在報紙上看到餐廳的保潔員那么辛苦還要吃剩飯，這件事觸動了她，于是和舍友想出了拼飯的點子，如果大家都不浪費，保潔員也就不用吃剩飯了。

　　海洋學院一名學生把盤子里的飯菜吃得精光，他表示，聽說保潔員吃剩飯的事后，感覺很不是滋味，他們吃再多剩飯，節約也很有限，最重要的是每一個就餐者都不浪費糧食。

　　盡管老伴兒支持吳明華的工作，但畢竟已經是年過花甲的老人，家人還是心疼老五的胃。

　　吳明華和其他六位保潔員的故事被媒體報道后，感動許多在校學生，同學們除了自我約束外，也自發地對節約糧食進行宣傳、號召。煙臺大學美食協會的同學來到各個餐廳，張貼“從我做起，今天不剩飯”等標語。會長左進燕說，讓自己去撿別人的剩飯吃，無論是礙于面子還是出于衛生考慮，她都做不到，但7位保潔員竟堅持了近5個月，她打心眼兒里佩服。

　　“學生就像自己的孩子，在家吃孩子的剩飯不嫌棄，在學校吃學生的剩飯也不嫌棄”談到未來，吳明華的言語和笑聲充滿對提倡節約糧食的那份堅定。

　　吳明華：紅軍長征爬雪山過草地吃啥？現在百分之百細糧扔掉怪可惜，吃對身體也沒啥害處，吃得也挺香。