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5月23日
“景芝杯”民間品酒師發現之旅棗莊分站賽
在素有“天下第一莊”之稱的棗莊正式啟動






棗莊分站賽是繼5月15日
聊城分站賽啟動以來
又一場極富創新性、趣味性和體驗性的
芝香+濃香品鑒之旅
作為國內首家發布實施陽光釀造體系的白酒企業,景芝酒業以“釀造可視化”的系統,達到與消費者零距離溝通的目的,不斷塑造著中國質量標桿。5月3日,“景芝杯”民間品酒師發現之旅正式啟動,這是景芝酒業又一次與消費者的真情互動,活動將景芝酒身于社會大眾面前,接受社會公眾的品質檢驗,活動共設300萬現金獎勵,其中第一名獨占百萬現金大獎。
同時,作為業內規模最大的民間品酒活動,景芝杯·民間品酒師發現之旅在傳播和普及品鑒知識,提高民間品鑒技能,弘揚中華酒文化等方面將發揮積極作用。
面對如此豐厚的獎金
比賽現場自然是
民間品酒高手齊聚
唇舌毫厘間決高下
如何才能從眾民間高手之中脫穎而出?
棗莊分站賽現場
景芝酒業國家級白酒評委委員、國家一級品酒師劉春艷
在現場為大家講解了不少品酒干貨





如何品酒
色眼觀其色
品酒的第一步是看。首先看顏色,一般來說濃香型白酒是無色透明。其次看掛杯,一般來說同一香型的白酒,掛杯越明顯,酒質越好。
香鼻聞其香
將酒杯放到鼻子前輕輕嗅聞,仔細感受酒香的不同。濃香型的酒帶有花果這種香香甜甜的糖蜜加酒香的復合型香味,聞上去有香甜感。芝香型白酒聞香以清香加焦香的復合香氣為主,類似普通白酒的陳味。

味口嘗其味
品酒不似飲酒,每次入口的量控制在2ml以內,讓酒在口腔中停留,充分感受它在口腔中及落口和落喉時的味道。濃香型白酒入口甜、落口綿、尾凈余長;芝麻香白酒的風味特色是“醬頭芝尾”,人口綿,醬香濃郁;落口甜,似有甘味;口軟,絕無辛辣凈,有一股微妙的芝麻香沁人肺腑,回味無窮。

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