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  5月23日

  “景芝杯”民間品酒師發現之旅棗莊分站賽

  在素有“天下第一莊”之稱的棗莊正式啟動

  棗莊分站賽是繼5月15日

  聊城分站賽啟動以來

  又一場極富創新性、趣味性和體驗性的

  芝香+濃香品鑒之旅

  作為國內首家發布實施陽光釀造體系的白酒企業,景芝酒業以“釀造可視化”的系統,達到與消費者零距離溝通的目的,不斷塑造著中國質量標桿。5月3日,“景芝杯”民間品酒師發現之旅正式啟動,這是景芝酒業又一次與消費者的真情互動,活動將景芝酒身于社會大眾面前,接受社會公眾的品質檢驗,活動共設300萬現金獎勵,其中第一名獨占百萬現金大獎。

  同時,作為業內規模最大的民間品酒活動,景芝杯·民間品酒師發現之旅在傳播和普及品鑒知識,提高民間品鑒技能,弘揚中華酒文化等方面將發揮積極作用。

  面對如此豐厚的獎金

  比賽現場自然是

  民間品酒高手齊聚

  唇舌毫厘間決高下

  如何才能從眾民間高手之中脫穎而出?

  棗莊分站賽現場

  景芝酒業國家級白酒評委委員、國家一級品酒師劉春艷

  在現場為大家講解了不少品酒干貨

  如何品酒

  色眼觀其色

  品酒的第一步是看。首先看顏色,一般來說濃香型白酒是無色透明。其次看掛杯,一般來說同一香型的白酒,掛杯越明顯,酒質越好。

  香鼻聞其香

  將酒杯放到鼻子前輕輕嗅聞,仔細感受酒香的不同。濃香型的酒帶有花果這種香香甜甜的糖蜜加酒香的復合型香味,聞上去有香甜感。芝香型白酒聞香以清香加焦香的復合香氣為主,類似普通白酒的陳味。

  味口嘗其味

  品酒不似飲酒,每次入口的量控制在2ml以內,讓酒在口腔中停留,充分感受它在口腔中及落口和落喉時的味道。濃香型白酒入口甜、落口綿、尾凈余長;芝麻香白酒的風味特色是“醬頭芝尾”,人口綿,醬香濃郁;落口甜,似有甘味;口軟,絕無辛辣凈,有一股微妙的芝麻香沁人肺腑,回味無窮。

  品酒要訣都交給你了

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