□見習記者 杜林 本報記者 李永明

“不知道老人吃到多少帶蟲子的巧克力,既倒了胃口又丟了面子。”市民王女士中秋節時送給父母兩盒費列羅巧克力,快吃完時才發現巧克力表面有黑色、黃色的活蟲子,包裝盒內也有蟲子爬動。10月16日,費列羅官方回復本報記者:蟲害污染的包裝盒已開始檢測,將繼續與王女士溝通,盡快積極妥善解決此事。
市民遭遇 費列羅巧克力里吃出蟲子
8月30日,王女士在和諧廣場銀座超市花230元購買了兩盒24粒裝費列羅巧克力,生產日期為2014年7月18日,保質期8個月。一周后,她將兩盒巧克力作為中秋節禮物送給家中老人。
10月12日,家人聚會時分吃巧克力,一名10多歲的男孩剝開錫紙,發現巧克力表面有一只活蟲在爬,“孩子嘴里還嚼著一顆巧克力,嚇得他把手里的那顆都扔掉了。”男孩發現帶蟲子的巧克力是盒里的最后一塊,王女士拿起包裝盒觀察,發現盒子里也有幾只黃色、黑色的活蟲在爬。“此前都是老人吃巧克力,可能他們眼神不好沒注意到。”王女士擔心老人吃到帶蟲子的巧克力會影響身體健康。
記者檢索發現,有關費列羅巧克力生蟲的報道此前曾出現:2011年12月28日,上海一名消費者在食用費列羅巧克力時發現巧克力中鉆出活蛆蟲;2013年4月,濟南的韓女士吃下十幾個費列羅榛果巧克力后,突然發現巧克力粘著疑似活蛆的蟲子,又依次剝開五六個巧克力,均發現上面有活蛆;2014年4月,濟南的田女士吃費列羅巧克力時,發現白色蛆蟲在巧克力上爬。
據悉,意大利品牌費列羅巧克力是市場上較為高端的巧克力品牌。官網上,禮盒裝32粒榛果巧克力售價298元,合每粒9元。
廠商回應 獲知檢驗結果第一時間與消費者溝通
記者將王女士遇到的情況反饋給費列羅官方,對方于16日下午書面回復記者:根據對以往投訴的統計,從正規渠道購買、包裝完整未拆封、未破損,且處于保質期內情況下的費列羅產品至今從未發生過一起蟲害案例。往期發生的蟲害事件多為包裝破損或因產品開封后高溫、潮濕的環境所導致,費列羅均已根據個案的不同情況積極與消費者溝通并作出妥善處理。
費列羅中國稱,獲悉此事后即主動聯系消費者王女士,并對同批號留樣產品進行了檢查,但未在留樣中發現類似問題。15日上午,費列羅濟南銷售人員曾拜訪王女士,并獲取蟲害樣品,“經現場初步觀察可以判斷得知產品的昆蟲為倉儲昆蟲幼蟲,此類昆蟲多發在潮濕、高溫的儲存環境下。”由于檢測仍需至少1至2個工作日才能完成,費列羅中國表示,將在獲知檢驗結果的第一時間與消費者溝通。
費列羅中國還稱,巧克力產品由于成分的特殊性,對于儲存環境和新鮮度的要求極為嚴苛。拆封后的產品如暴露在空氣中將會增加遭受蟲害污染的可能性。同時提醒消費者,產品的塑料外殼拆封后,即將產品暴露在空氣中,若不盡快食用完畢,將增加其遭受蟲害污染的可能性,務必將未食用完的產品儲存于密封容器內,并置于陰涼干燥處。此外,他們還提醒消費者須通過正規渠道購買費列羅產品,購買前仔細閱讀產品包裝上標明的生產日期和保質期,不要購買外包裝破損的產品。
【專家說法】
含果仁的糖果
較容易生蟲
根據《巧克力及巧克力制品生產許可證審查細則(2006版)》,關于“巧克力容易出現的質量安全問題”的幾種情況,有一種是“貯藏中生蟲、霉變。包裝不嚴和儲存條件不當,果仁等巧克力制品原料不新鮮,造成產品變質,無法食用”。
美國普渡大學食