14日，濟南八部門發布聯合通告：15日起，濟南市取締違規露天燒烤。昨日是禁令實施第一天，市區燒烤攤是否都遵守規定？15日晚，記者兵分三路探訪城區燒烤攤發現，大部分燒烤攤主主動將燒烤爐搬進屋內，依法經營。城管工作人員對于燒烤攤主的配合表示贊賞，但同時也在考慮如何讓大家堅持下去。
濟南燒烤攤禁令第一晚：燒烤爐進屋 營業額翻倍4米烤爐進屋油煙凈化器上墻
地點：建國小經三路與岔路街路口
15日晚上7點，記者來到建國小經三路與岔路街路口，發現周邊占道經營的燒烤攤都搬到了屋內。記者走進其中一家燒烤店，里面擺滿了桌椅，卻沒有發現烤爐的影子。店主劉先生告訴記者，他們在二樓單獨辟出一個房間專門用來烤串。記者看到，4米長的烤爐上方約1米的位置安裝了一個鐵質的吸收油煙的通道，通道一側是一個藍色的方形裝置，劉先生說，這個裝置用來做油煙分離。“裝置是比較先進的，整個裝置購買加上安裝一共花了2萬，城管部門已經過來驗收過了，都合格。”
劉先生表示，進屋燒烤更干凈，他的員工在燒烤時也不用聞嗆人的氣味了，但劉先生仍有些顧慮。“把桌椅和烤爐都搬到室內以后，來吃燒烤的客人比原來少了，應該還是觀念的問題，等大家都習慣了，應該就會好一些了。”劉先生說。
市民張先生住在岔路街，以往街邊燒烤的氣味和油煙都往屋里鉆，對于烤爐進廳，他表示非常支持。“搬進店里以后，既能吃串，又能保護環境，這樣多好啊，希望能夠長久地堅持下去。”(記者曹茜)
6公里路段，基本不見油煙
地點：經十路、臥龍路等路段
15日，記者夜探經十路、南辛莊西路、臥龍路等路段，發現雖無人盯守，燒烤攤主仍主動將烤爐搬進屋內，6公里路段，基本不見油煙。晚9點左右，記者來到大眾廣場附近的臥龍路，北側一溜兒門頭房，聚集著很多家烤串店、龍蝦店等，但大多店門前都已不是往日煙霧繚繞的景象了。
這些改變并沒影響到市民吃燒烤的熱情，很多燒烤院內都座無虛席。市民劉先生說，之前燒烤爐擺在路邊，煙呼呼地往上冒，大家坐在馬路邊上吃，很不衛生，也影響了城市的形象，現在發現在院子里吃既干凈環境又好。一燒烤店攤主說，一些占道燒烤攤可能想靠鋪開攤位、增設桌椅、爐子等方式吸引消費者，其實這些都不重要。“就拿我家店來說，我家羊肉等食材貨真價實，很多人都沖著這點來的，與其想著占道經營，倒不如多在這方面下工夫。如今進了院里，各方面都規范了，生意做得踏實多了。”
隨后，記者來到南辛莊西路西側，此前占道經營的一大片燒烤、炒菜攤不見了。隨后記者從南辛莊西路行至經十路，繼續東行，沿途基本看不到油煙。一些居民感嘆，道路寬敞了，也聞不見嗆人的油煙了。對此，一些城管工作人員表示，眼下來看，效果還不錯，但關鍵是如何堅持下去。
(記者黃黎 實習生孫墨琦)
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天橋取締133處“未達標”燒烤點
記者從天橋區城管執法局了解到，天橋區從5月底開始啟動露天燒烤整治，截至6月15日，天橋區城管部門出動人員2570人次，出動車輛420臺次，目前已自行整改和規范300余處，133處流動或未達標燒烤點被取締。為使業主認識到露天燒烤危害性，天橋區對轄區430余戶燒烤點，發放《拒絕露天燒烤·創建衛生濟南》致燒烤業戶一封信，并要求限期自行整改。天橋區城管執法局相關執法人員表示，實現無煙燒烤和退路進廳燒烤，除積極引導外，還要通過集中整治，各辦事處和相關部門通過每日巡查，重點盯守，對不符合標準的新增燒烤點堅決予以取締等機制進行長效管理。對符合標準和要求的，實施準入制度，由衛生、食藥和工商等部門發放許可證進行規范管理。 (濟南時報記者曹茜)
裝了油煙分離器營業額漲了一倍
地點：南辛莊街辦轄區
15日晚8點左右，記者來到南辛莊西路的吉爾賓館啤酒花園燒烤，這里已經相當熱鬧，院內一角小屋內的兩臺燒烤爐子上正烤著各式肉串，讓人驚奇的是，離燒烤爐不足五米卻沒有聞到特別嗆的油煙味。“以前幾十米以外就看著煙，聞著嗆了。現在出來溜達，環境好多了，創衛還是給我們老百姓帶來很多實惠。”附近的居民劉先生說。
一燒烤店店主趙先生說，他們今天剛剛更換了兩臺無煙燒烤爐，爐子里都有油煙分離設備，設備有大功率的抽煙功能，可以減少近80%的油煙排放。雖然這樣一臺燒烤爐需要約13000元，但趙先生認為并不“虧”。“前期街道工作人員也多次給我們指導，燒烤是濟南的特色，完全取締肯定不現實，有這樣適合的爐具，既能解決污染，又可以保留濟南特色，我們做生意也踏實了。”
晚上8：30左右，在南辛莊中街，一燒烤店店主楊先生告訴記者，自從把燒烤爐搬到室內，裝了油煙分離器，他家的營業額從原來的兩三千漲到了四五千。“不正規的燒烤攤被取締了，我們這些正規的燒烤店就吸引顧客了。”南辛莊街辦工作人員告訴記者，原本轄區內約有20家燒烤經營業戶，對于一些占道經營、沒有店面的，街道已經取締，對于有店面的需要整改的，在15天前，街道已經下達了整改通知。目前轄區內的10來家有店面的經營業戶基本都能保證室內燒烤。(記者柏凌君)
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