原標(biāo)題：山東抽檢395批次月餅 再曝光7家企業(yè)

　　人民網(wǎng)9月13日電 (宋翠)今天山東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局第二次發(fā)布公告稱，山東省質(zhì)監(jiān)局2013年第11批食品山東省監(jiān)督檢驗對該省生產(chǎn)的月餅產(chǎn)品進行了抽檢，共抽檢395批次月餅，批次合格率為85.6%，有7家企業(yè)實物質(zhì)量不合格。

　　根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和《山東省食品監(jiān)督檢驗工作規(guī)范(試行)》的規(guī)定，山東省質(zhì)監(jiān)局2013年第11批食品山東省監(jiān)督檢驗對該省生產(chǎn)的月餅產(chǎn)品進行了抽檢，2013年9月10日已公布部分檢驗結(jié)果，今天公告的是其余產(chǎn)品檢驗結(jié)果予。

　　綜合兩次公告，2013年度月餅山東省監(jiān)督檢驗共抽取280家生產(chǎn)企業(yè)的395批次產(chǎn)品，其中合格338批次，批次合格率85.6%，實物質(zhì)量合格359,實物質(zhì)量合格率90.9%。

　　此次抽檢的月餅，檢驗項目有：標(biāo)簽標(biāo)識、感官要求、酸價、過氧化值、總糖、蛋白質(zhì)、脂肪、餡料含量、干燥失重、黃曲霉毒素B1、鉛、總砷、鋁，糖精鈉、甜蜜素、苯甲酸、山梨酸、脫氫乙酸、大腸菌群、霉菌計數(shù)、菌落總數(shù)、致病菌等。不合格項目主要為標(biāo)簽標(biāo)識、餡料含量、菌落總數(shù)等。

　　7家實物質(zhì)量不合格企業(yè)名單(第二次公告)是：濟南源盛興食品有限公司及生產(chǎn)的源盛興廣式五仁月餅、淄博物華樓食品有限公司及生產(chǎn)的物華樓花生月餅(潮式水晶類)、棗莊市滕龍泉食品有限公司及生產(chǎn)的滕龍泉月餅、濰坊麥迪樂食品有限公司及生產(chǎn)的月餅、德州市德城區(qū)快樂節(jié)日食品加工中心及生產(chǎn)的廣式月餅、樂陵市勝利達食品有限公司及生產(chǎn)的果仁月餅、夏津縣益文興糕點加工廠及生產(chǎn)的廣式月餅。

　　對不合格的產(chǎn)品及其生產(chǎn)企業(yè)，各相關(guān)市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門已按照有關(guān)法律法規(guī)依法進行處理。