"趵突泉鮮啤"專用酒桶卻印有"雪花啤酒",這里面到底是什么酒？6日，記者在市場調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，在濟南城鄉(xiāng)接合部出現(xiàn)了大量以次充好的劣質(zhì)扎啤，此種扎啤使用正規(guī)廠家的扎啤桶，價格也與正規(guī)扎啤一樣，普通人很難分辨。趵突泉鮮啤和雪花啤酒相關(guān)負責人稱此為假冒產(chǎn)品。

　　一個酒桶咋兩個名字？

　　近日，市民王先生向黨報熱線反映，他在省城西部一燒烤攤喝扎啤時，發(fā)現(xiàn)扎啤桶有些奇怪。"外觀一看是大家都知道的趵突泉綠色扎啤桶，但近看卻發(fā)現(xiàn)被印上了雪花啤酒四個字。"經(jīng)常喝扎啤的王先生也喝不出來到底是什么酒，并感覺扎啤口感一般。他懷疑扎啤是假冒產(chǎn)品。

　　6日晚，記者走訪了省城西部一些燒烤攤，發(fā)現(xiàn)扎啤多為趵突泉和雪花兩種。兩者包裝明顯不同，趵突泉為綠色四方形扎啤桶，雪花為藍色圓柱形扎啤桶，價格均為3元一扎啤杯。

　　在王先生反映的經(jīng)六路延長線燒烤攤，記者看到了問題扎啤桶。扎啤桶表面還有模糊不清的趵突泉鮮啤商標，另一側(cè)確實印有雪花啤酒，桶蓋處還有雪花啤酒的商標和生產(chǎn)日期的標簽。攤主告訴記者，每杯扎啤3元，一天賣個五六桶沒問題。當記者懷疑扎啤質(zhì)量時，攤主連稱質(zhì)量保證沒問題，"每天這么多人喝，我敢賣劣質(zhì)扎啤嗎？"

　　劣質(zhì)扎啤摻水質(zhì)量差，成本為正規(guī)扎啤的一半

　　趵突泉鮮啤銷售人員張先生告訴記者，此種酒桶為趵突泉專用，別的廠家不會隨便使用。他推斷可能是小啤酒廠收購酒桶后，以次充好灌裝劣質(zhì)扎啤。"這種情況還是第一次出現(xiàn)，說明劣質(zhì)扎啤已經(jīng)走上非常專業(yè)的道路。"

　　據(jù)張先生介紹，通常這種扎啤的成本僅為正規(guī)品牌扎啤的一半，而攤主在出售時按正規(guī)扎啤的價格售賣，所以利潤很高，"一杯至少賺1元錢，所以很多燒烤攤主鋌而走險。"

　　此種扎啤與正規(guī)扎啤相比，泡沫少，口感差，"有的摻水扎啤，顏色很淡，保質(zhì)期很短，有時裝在酒桶里不到半天的時間就會發(fā)酸。"張先生稱，消費者在購買時應注意這幾點，以免因質(zhì)量問題對身體造成不良影響。

　　雪花啤酒濟南地區(qū)銷售人員稱，今年濟南市場上的雪花扎啤只有藍色圓筒狀酒桶一種包裝，其他形式包裝的均為假冒產(chǎn)品。

　　劣質(zhì)扎啤多來自濟南周邊

　　據(jù)了解，正規(guī)廠家的一大罐啤酒出廠價至少在2000元以上，而從一些外地小廠拉來的啤酒，每罐出廠價還不到1000元，但這些酒若打著"趵突泉"等正規(guī)酒廠的旗號對外賣，則可稱得上暴利。

　　趵突泉鮮啤銷售人員張先生介紹，這些從外地運來濟南的灌裝扎啤大都產(chǎn)自鄒平、廣饒、齊河等地的小啤酒廠，這些扎啤成本低、質(zhì)量差，有的甚至還加入了糖漿，麥芽糖度只有五六度，所以口味很淡，像兌了水一樣。

　　目前，濟南市區(qū)周邊的扎啤幾乎都被小啤酒廠控制，雖然各家扎啤經(jīng)銷點大都擺著趵突泉、嶗山等名牌啤酒廠的扎啤桶，但很多是掛羊頭賣狗肉，里面所灌的幾乎都是低檔劣質(zhì)扎啤。

　　7月份是扎啤銷售旺季，若您發(fā)現(xiàn)劣質(zhì)扎啤，可撥打本報熱線0531-82068110,記者將進一步調(diào)查。