齊魯網5月16日訊(山東廣播電視臺記者 牟宗平) 據山東廣播電視臺電視生活頻道《生活幫》報道,最近這一段時間,禽流感鬧得人心惶惶,很多人談雞色變,更別提吃雞了。不過現在越來越多的人也開始對H7N9有了正確的認識,今天中午,濟南就辦了一場全雞宴。
今天中午,在省城濟南的南郊賓館的餐廳里,一場別開生面的全雞宴正在上演。雞腿、雞翅、雞柳各種雞肉制品都擺上了餐桌。
為了消除大家對家禽產品的恐慌,引導消費,山東省畜牧協會擺下了全雞宴,帶頭吃雞。來參加這次宴會的有消費者代表,還有家禽養殖戶、家禽防疫專家、相關政府監管部門。
記者從今天上午舉辦的家禽科學養殖與健康消費高層論壇上了解到,山東是畜牧大省,家禽養殖業也非常發達。禽類已經占到山東整個肉產量的百分之四十,出口的占全國的百分之六十,從事養禽、加工和運銷的行業人在四百多萬。
受流感病毒的影響,家禽產品的銷售大幅下滑,山東省的家禽養殖遭到重創。初步測算,山東每天損失在三億,從四月一號到現在,光山東就損失一百多億。
相關的專家介紹說,H7N9流感病毒并沒有那么可怕,市民完全沒有必要過度擔心。 據了解,H7N9病毒經過高溫蒸煮后可消除,所以煮熟煮透的家禽肉制品就可以放心食用。
希望大家能夠對H7N9有更科學理性的認識,也希望家禽行業能渡過難關。