因地制宜 大潤(rùn)發(fā)自認(rèn)比洋超市更接地氣
2000年以來(lái)，進(jìn)入濟(jì)南的外來(lái)商超很多，但多數(shù)因“水土不服”而撤出，比如樂(lè)購(gòu)、易初蓮花、伊勢(shì)丹、百盛；唯獨(dú)大潤(rùn)發(fā)，不僅在濟(jì)南扎住了根，還發(fā)展越來(lái)越大，背后的原因是什么？
濟(jì)南商界人士陳先生分析：“大潤(rùn)發(fā)開(kāi)店很謹(jǐn)慎，它2000年來(lái)濟(jì)南，算是第一個(gè)‘外來(lái)戶’，短短一年多時(shí)間，開(kāi)了天橋店、歷城店、歷下店、山水店，間隔15年，直到現(xiàn)在才再開(kāi)第五家店。”“大潤(rùn)發(fā)店多，華北區(qū)總部又在濟(jì)南，綜合采購(gòu)成本較低，所以具有價(jià)格優(yōu)勢(shì)。”陳先生說(shuō)。
不過(guò)在大潤(rùn)發(fā)看來(lái)，成功緣于他們的理念：“大潤(rùn)發(fā)唯一不變的是天天在變。”國(guó)際大超市來(lái)到濟(jì)南，都是總部統(tǒng)一采購(gòu)，很多商品不接地氣；大潤(rùn)發(fā)則不同，會(huì)賦予地方超市相當(dāng)大的采購(gòu)權(quán)，以符合當(dāng)?shù)鼐用竦南M(fèi)習(xí)慣。
面對(duì)電商沖擊，大潤(rùn)發(fā)也在調(diào)整，比如增加體驗(yàn)業(yè)態(tài)。“過(guò)去歷下店，只有肯德基，現(xiàn)在增加了兒童體驗(yàn)。”濟(jì)南大潤(rùn)發(fā)相關(guān)人士說(shuō)，又比如店面面積，過(guò)去都得1萬(wàn)平方米以上，多層樓；現(xiàn)在這樣的店成本太高，不好干，省博店就縮小了，純超市只有8500平方米。
