體驗:自來水能把蓮藕洗白嗎?

  白凈蓮藕表面或多或少都帶著一些液體,商販們說這些就是洗藕時留下的自來水。那么,這些白白凈凈的蓮藕真的是用普通的自來水清洗出來的嗎?記者決定自己洗一洗試試。記者從市場上買回了表面帶有黑斑和泥的蓮藕,用家里常見的鐵絲球和清水進(jìn)行清洗,看看能不能把蓮藕洗白凈。經(jīng)過將近十分鐘的仔細(xì)清洗,蓮藕表面的泥土被洗掉。但大家看,蓮藕上的黑斑還是存在的,來對比一下,整體的顏色與市場上的藕還是有一段差距。

  “白凈蓮藕”是怎樣洗出來的?

  在調(diào)查中,市場上的藕主要就是兩種,表皮白凈的和帶有黑斑的,這兩種藕價格差距還不小,越白凈,價格也普遍就越高,商販們都說白凈的藕是用水洗的,可記者連鋼絲球都用上了,卻怎么都洗不了這么干凈。難不成這洗藕還有什么特殊的秘籍?商家的藕到底是怎么清洗出來的呢?記者決定到市場繼續(xù)調(diào)查。

  無論記者怎樣清洗,蓮藕自身帶有的黑斑依然十分明顯。這和市場上的白凈蓮藕相差甚遠(yuǎn)。為了弄清這些白白凈凈的蓮藕究竟是從哪來的?又是怎么洗出來的?記者來到了青島城陽區(qū)蔬菜批發(fā)市場。這里是青島市重要的蔬菜批發(fā)集散中心。每天大量的新鮮蔬菜被批發(fā)到各個小型農(nóng)貿(mào)市場,以及各大飯店。那么,這里會有白凈蓮藕的線索嗎。在與商販交談中,一位商販直言市場上的白凈蓮藕不正常,然而當(dāng)記者繼續(xù)追問的時候,攤主卻有些含糊其辭。蓮藕商販稱:“他們說都是用水洗的,咱不知道不能說人家不好,只能說咱家不是用水洗。”

  無論記者怎么追問,這位商販都不再多說。白凈的蓮藕真的有問題么?正當(dāng)記者準(zhǔn)備離開時,另外兩名批發(fā)蓮藕的工作人員卻給記者做了一番提醒。蔬菜商販稱:“千萬別要,他用水泡了他能好?人家高科技不告訴咱。”

  蔬菜商販:“那個傷人傷的很厲害,用那個什么東西一泡,不用3分鐘漂白,那藥水一泡,漂白。”