13日，山東省食品藥品監(jiān)督管理局通過其官方網(wǎng)站公布了“山東省食品安全監(jiān)督抽檢信息通告（總第49期）”。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計劃安排，山東省食品藥品監(jiān)督管理局在食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)對乳制品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品等14類2081批次的食品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢。此次抽檢項(xiàng)目合格的產(chǎn)品2029批次，不合格產(chǎn)品52批次。其中，山東十笏園食品有限公司生產(chǎn)的“十笏園”牌小磨香油，因含超標(biāo)三倍的致癌物“苯并芘”，遭到通報。
記者了解到，本次抽檢的食用油、油脂及其制品主要為食用植物油、食用油脂制品、食用動物油脂等。抽檢依據(jù)是《GB2760食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、《GB 2762-2012 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。山東省抽食用油、油脂及其制品抽檢項(xiàng)目包括：黃曲霉素B1、苯并（a）芘、酸值、過氧化值、溶劑殘留量、游離棉酚（棉籽油）等。此次共抽檢26批次，不合格1批次，不合格率3.8%。其中，山東十笏園食品有限公司生產(chǎn)的“十笏園”牌小磨香油，因含超標(biāo)三倍的致癌物“苯并芘”，遭到通報。通報如下：
