豬肉攤上售價僅為四塊錢一斤的“不明肉”
廚師幫忙分辨，“4元豬肉”成份竟是豬油和家禽類肉的混合物山東廣播電視臺1月4日訊包子里的豬肉餡，是真正的豬肉嗎？記者近日在臨沂蒙陰的興華農貿市場調查發現，有部分豬肉攤上存在一種售價僅為四塊錢一斤的“不明肉”，商販都會將這種肉充當豬肉賣。
興華市場再現“問題肉” 小碎肉4元一斤
據山東廣播電視臺公共頻道《真相力量》報道，位于蒙陰縣城的汶河岸邊的興華農貿市場，是目前蒙陰最大的肉類、蔬菜批發市場，縣城內居民食用的肉類和蔬菜，主要都是來自這里。記者調查當日，毛豬的價格在7-8元每斤，屠宰后，最便宜的血脖肉每斤6元左右。然而，記者卻在市場上看到了低至4元一斤的小碎肉。
當記者表示，自己想買“做餡子的肉”，賣肉攤販指著冰凍成板的肉表示“小碎肉（每斤）4塊”。商販一再聲稱，這種肉雖然價格便宜，但絕對是真正的豬肉。不過記者在其他商販那里卻聽到了不同的答案。
一名賣肉攤販稱：“最賤的你就買血脖子，6塊左右。那邊有賣4塊多錢的，這個東西你尋思尋思，毛豬多錢啊？能這么少嗎？不可能說是這么便宜的。”
賣肉攤販表示：“我建議你能不用就不用。它沒肉味，你不信拿回點去自己煮煮看看。豬肉什么顏色他那個什么顏色啊。具體什么肉不敢說，死狗爛貓的可能都有，就算摻雞肉也得賠啊，雞肉也得四五塊錢一斤啊。”
（來源：山東廣播電視臺）
