減少病害基數,蔬菜每年要換茬

  為了防止蟲害,基地每一個大棚或 70地塊每年至少3種作物進行輪作換茬。在前茬蔬菜收獲后,徹底清潔田園,將病殘體全部深埋,以減少病害基數。劉新強介紹,一般來說,蔬菜種植后,菜農在管理之外,只要負責收獲就可以,很少有菜農會在一年內將蔬菜輪作換茬,因為這意味著要減產。

  普通菜農一畝地的蔬菜能生長上萬斤,而基地的蔬菜最多也就能生產3千斤。劉新強解釋,這也是基地的蔬菜價格高的原因,現在基地的蔬菜價格是普通蔬菜價格的5倍,而為了保證基地土壤的肥力、防治病蟲害并且不使用農藥,基地的生產成本每年都要投入500萬,這一點是普通菜農做不到的。普通菜農,一般種植面積并不大,希望的是投入小,而產出大,而蔬菜在種植生長過程中,出現病蟲害很難避免,最好的方式就是如同劉新強的基地那樣換地種別的蔬菜,而這樣做的話,成本會直線上升,從成本和收入來說,普通菜農根本承擔不起,為了保證產量,普通菜農就不得不使用農藥。