記者發現，在濟南市區外的各區縣，經營腐敗變質、不合格食品的比例比市內五區明顯增多。在平陰縣食藥監局公布的行政處罰信息中，平陰縣玫瑰鎮小學第二中心校食堂經營腐敗變質及脂肪酸值超標的食品，被處以罰款并沒收涉案食品。據了解，脂肪酸值超標的主要原因可能是原材料存放條件和時間不符合要求所致，長期食用脂肪酸值超標食品易引發腸、胃等疾病，影響人體健康。平陰居民楊士金因經營腐敗變質的食品、平陰居民孫建濱經營鋁含量超過食品安全標準的食品，處以罰款并沒收違法所得。商河縣單記灌湯包店涉嫌使用不符合食品安全標準的泡打粉、商河縣好買得購物超市和商河縣好仁利飯莊因經營不符合食品安全標準的生姜被罰、沒收違法所得。此外，在商河還有多個個體因銷售不合格食品被罰。
