嘗試螞蚱深加工打造日照特色美食
如今，左榮富的螞蚱大棚已經發展到了200個，合作社的加盟人數也在不斷增加。左榮富告訴記者，他們養殖的螞蚱除了日照本地消費五分之二以外，剩下的主要銷往青島、北京、濟南等地，大部分作為食用，還有部分作為藥用。
提及未來的計劃，左榮富說，他計劃將螞蚱打造成日照當地的一個特色美食品牌。目前，他已經在嘗試對螞蚱進行深加工，加工成螞蚱醬、速食螞蚱、螞蚱罐頭等21款食品。“我有信心把螞蚱推廣出去，讓更多人品嘗到這個具有高昆蟲蛋白和甲克素的美食。”左榮富自信地說。
“我最驕傲的，不是銀行卡里的數字，而是我做所的行業的前景。”在左榮富的微信簽名里，這一段話給記者留下了深刻的印象。
