大眾日報記者 蔣鑫 王兆鋒
貫徹落實黃河流域生態(tài)保護和高質量發(fā)展國家戰(zhàn)略，沿黃各地要從實際出發(fā)，因地制宜，積極探索富有地域特色的高質量發(fā)展新路子。近年來，我省搶抓黃河戰(zhàn)略的歷史性機遇，各地結合地方發(fā)展實際，加快特色產業(yè)發(fā)展步伐，經濟高質量發(fā)展取得了長足進步。
今天，本報聚焦黃河流域生態(tài)保護和高質量發(fā)展之經濟發(fā)展篇，看我省沿黃三地如何探索高質量特色發(fā)展之路。敬請關注。
□ 本報記者 蔣鑫 王兆鋒 本報通訊員 房正
詩經曰：“豈其食魚，必河之鯉。”大意為，想吃魚，必須吃河中鯉魚。在我國悠久的餐飲文化中，鯉魚備受青睞。
“你看這個魚，金鱗赤尾、體型梭長，這是黃河鯉魚獨有的特征，要是吃進嘴里，別提多香了。”在菏澤市鄄城縣舊城鎮(zhèn)楊屯村，成方連片的池塘映入眼簾，西勝養(yǎng)殖專業(yè)合作社負責人陳西勝坐在輪椅上，指著剛剛捕撈上來的黃河鯉魚笑著說。
“我們的鯉魚比普通鯉魚貴一倍多。3至5斤的25元一斤，5至10斤的30元一斤，10斤以上的38元一斤，過幾天價格還會上漲。”陳西勝說，他的鯉魚價格之所以“高人一籌”，源于他“歪打正著”摸索出的“套養(yǎng)”模式。“我們村地處黃河低洼地，我就是借用了這一地理優(yōu)勢，引黃河水，搞起了水產養(yǎng)殖。”陳西勝告訴記者，最開始他養(yǎng)的是甲魚，為了保證養(yǎng)殖甲魚的質量，他模擬野生甲魚的生長環(huán)境，以小魚替代飼料進行喂養(yǎng)。也正是通過甲魚和鯉魚“套養(yǎng)”，讓以前當“飼料”的鯉魚，成了他致富的“法寶”。
他發(fā)現(xiàn)，通過“仿野生養(yǎng)殖”方式存活下來的鯉魚，不僅體態(tài)梭長，肉質也是十分緊實鮮美。
看著“一路攀升”的鯉魚價格，陳西勝隨即轉變經營思路，由養(yǎng)甲魚為主變成養(yǎng)鯉魚為主。目前他的基地共有8個魚塘，近130畝的養(yǎng)殖水面。“一般的魚塘每畝可養(yǎng)殖七八千斤，為了保證質量，我們每畝的養(yǎng)殖量控制在2000斤。”陳西勝說，借助沿黃的地理優(yōu)勢，目前養(yǎng)殖場的年產值達到了600多萬元。
陳西勝也成了大家公認的養(yǎng)魚能手，2015年，西勝養(yǎng)殖專業(yè)合作社成立，成員也由最初的幾人發(fā)展到了如今的100多人。
為了讓黃河鯉魚“跳出”灘區(qū)，“躍向”全國各地，他通過引進密封技術，定制了活魚真空袋，將剛出水的黃河鯉魚放進袋里，充上氧氣，可以存活3-5天，保證顧客拿到手的鯉魚依舊活蹦亂跳。
陳西勝告訴記者，現(xiàn)在不光周邊的群眾因為鯉魚受益了，就連基地四周的莊稼也嘗到了“甜頭”。這是為啥？
陳西勝說，為了保證鯉魚的質量和養(yǎng)殖條件，每年魚塘都要定期清淤，所以，清理出來的這些摻雜著鯉魚和甲魚糞便的泥水，成了周邊莊稼最天然的肥料。
“一到清淤時，周邊的村民便把池塘的泥水抽到地里澆莊稼。等到收獲時，用泥水澆灌的莊稼明顯要比其他的產量高。省里的專家說，這種‘反哺’農業(yè)的做法，解決了水產養(yǎng)殖的一個難題。”陳西勝說，現(xiàn)在基地周邊近500畝的莊稼地都在用基地清理出來的泥水。
這幾天，陳西勝正在籌備今年的摸魚節(jié)。在前年“中國農民豐收節(jié)”前夕，陳西勝的魚塘迎來前所未有的歡騰景象——鄄城縣首屆摸魚節(jié)在此舉辦。數(shù)千名村民、游客集聚一起，參賽選手們穿著膠鞋，卷起褲腿，跳入水塘，對魚兒進行“圍、追、堵、截”，魚塘頓時成了歡樂的海洋。
“下一步，我準備建一個標準化的黃河鯉魚良種繁殖基地，同時，再建一個鄉(xiāng)村振興田園綜合體，吸納更多的人來這里務工，也希望更多的人來我們黃河灘區(qū)吃黃河鯉魚。”陳西勝笑著說，今年的鯉魚行情比去年還要好，又是一個豐收年。
近年來，菏澤市抓住黃河流域生態(tài)保護和高質量發(fā)展戰(zhàn)略機遇，立足特色資源，推進生態(tài)水產養(yǎng)殖，把我國四大名魚之一的黃河鯉魚，養(yǎng)成了灘區(qū)群眾的“致富魚”。
鄄城縣水產服務中心技術站站長陳和平告訴記者，黃河灘區(qū)現(xiàn)有水產養(yǎng)殖面積2600畝，除了舊城鎮(zhèn)西勝養(yǎng)殖專業(yè)合作社，以小龍蝦和河蟹為主養(yǎng)品種的左營鄉(xiāng)俊泰養(yǎng)殖種植合作社，經過近幾年來的發(fā)展，養(yǎng)殖面積已由最初70畝擴大至100畝，發(fā)展勢頭良好。
“針對水產養(yǎng)殖，下一步，鄄城縣立足資源優(yōu)勢，把黃河水資源利用作為重點，結合灘區(qū)實際，通過新建、改造、修復沿黃地區(qū)池塘，配套各池塘的進排水系統(tǒng)、生產道路、電力等基礎設施，在沿黃鄉(xiāng)鎮(zhèn)打造生態(tài)水產養(yǎng)殖產業(yè)帶，將無公害鯉魚、無公害甲魚等黃河特色水產養(yǎng)殖品牌推向全國。”陳和平說。
