“香滿泉城，品味北坦。”6月4日上午，由中國國際貿易促進委員會濟南天橋區支會、北坦街道辦事處主辦的第十二屆天橋·北坦美食文化節在明湖廣場盛大開幕。
據悉，天橋區北坦美食文化節已經成功舉辦了十一屆，逐步成為泉城美食文化品牌特色。此次美食文化節已有50余家商戶參加，其中包括凈香園熟肉總店、榮氏栗子、楊家干炸里脊、蒿家扒雞、火龍田記臭豆腐等知名人氣美食商戶。由于本屆美食節恰逢端午前夕，除了為大家準備傳統美味名吃之外，還特別增設了諸多端午溫馨元素，以增強鄰里之誼，感受家庭幸福，創造一種溫馨、快樂的氛圍。現場更有“一村一居一年一場戲”走進社區演出助力本屆美食文化節，讓市民在美食天堂“大飽口福”的同時也能“大飽眼福”。
據了解，中國國際貿易促進委員會濟南天橋區支會繼續引進10多家在國內享有盛譽、極富特色的美食商家參加北坦美食文化節，與北坦美食商家相互交流、共同學習，為北坦美食文化節添彩增色。
此外，本屆美食文化節還嚴把美食“安全關”，北坦街道進一步加大執紀審查力度，加強對美食節相關工作落實情況的日常監管，要求參展商戶食品衛生許可證、營業執照、員工健康證三張齊全，工作人員穿著統一工作服，佩戴衛生帽、手套，保證干凈整潔的衛生環境，并簽訂食品安全責任書，以保障“舌尖上的安全”，不僅要讓市民吃的“開心”，更要吃的“放心”。
（齊魯壹點）
