凜冬已至，各地都飄起了雪花
青島終于能看見積雪了
樹上、馬路牙子上、花壇里
……
小編今早好不容易才從被窩里爬出來
這個天氣，把皮膚露在外面
實(shí)在是需要勇氣
冬天最理想的狀態(tài)還是
裹著被子，吃零食
各！種！零！食！
……
沒錯，屯膘的時刻到了！
冷風(fēng)四起的青島街頭，
冬季的美味已經(jīng)香氣四溢
這些食物雖然看起來樸實(shí)無華
但對味蕾有絕對的刺激
那么
青島人冬天喜歡吃什么呢？
先來幾樣入冬必備的食物
里面滿載著溫暖的記憶
路燈下的街頭
集市上攢動的人頭
還有飯桌上騰騰的熱氣
↓↓↓
灌腸
孫啟孟 攝腸衣裹挾著飽滿的肉粒
在寒風(fēng)中等待著香氣的凝聚
一串接一串的灌腸
在向你宣告
“現(xiàn)在是我的Show Time！”
服務(wù)周到的肉食商家把灌腸做成了各種口味
等著你把它們帶回家
大飽口福
but
小編家里冬天吃的最多的
還是下面這個
大白菜
孫啟孟 攝靈魂發(fā)問：
你家里TUN白菜了嗎？
還記得那些年
一到冬季天天吃白菜的日子嗎？
炒著吃，燉著吃，煮火鍋吃，做酸菜吃
包餃子，做包子，當(dāng)面條鹵
這么多樣還不夠？
媽媽：你還想怎么吃？
滿滿一車白菜北方人的越冬必備
你值得擁有！
蘿卜咸菜（哏呱唧）
這個時候，蘿卜咸菜該上桌了青島人叫它“哏呱唧”
咬起來嘎嘣脆，很可口
手巧的青島人把它做成拉花的形狀白的、綠的，長的、短的
找個有陽光又通風(fēng)的地方一放
風(fēng)味人間
下面這家曬蘿卜的地方挺獨(dú)特把蘿卜和小咸魚放在了車前蓋上
乍一看像是一堆白玉
再一看旁邊還有雙鞋
當(dāng)真是獨(dú)具“風(fēng)味”啊
作為海邊人我們最離不開的還是魚魚魚
曬鲅魚
除了鲅魚餃子鲅魚，還可以這樣吃
鲅魚從背部切開，去除內(nèi)臟抹上鹽和花椒
經(jīng)過3~5天的晾曬
留下了花椒的香氣
鲅魚就會呈現(xiàn)出別樣的滋味
還有一種食物
小編從來沒吃過
但聽說在青島，它也非常受歡迎
醬豆
難道是豆制品中的“榴蓮”！怪不得小編沒吃過
……
見多識廣的你們吃過嗎？
要說一到冬天
最最最最具人氣的好吃的
小編想到了兩種
火鍋！and烤地瓜！
吃九宮格？
還是韓國火鍋？
還是……？辦公室的美女小編上周末
和男朋友去吃了火鍋
宅男小編也不甘示弱喊來了一幫朋友
家中一聚，火鍋?zhàn)咂穑?/p>
靈魂發(fā)問：你吃火鍋?zhàn)钕矚g點(diǎn)什么鍋底？
一掰開就熱氣四溢的烤地瓜
是女生們冬天的暖手寶
雖然很燙，但是很甜！
最刺激的是“吸溜”著吃地瓜瓤的時候
哦喲~~嘶~~
網(wǎng)友王小仙兒 攝路邊、街頭不難發(fā)現(xiàn)烤地瓜的身影
大爺大姨們穿得很厚實(shí)
守在小車旁邊
（青島早報(bào)）
