齊魯網12月10日訊 據山東廣播電視臺公共頻道《今日報道》欄目報道 隨著冬季的到來,氣溫逐漸變冷,越來越多的人喜歡吃滾燙的火鍋去寒。最近記者在濟南、東營等地發現,不少市民都因頻繁吃火鍋而患上"火鍋病"。
日前記者來到東營區人民醫院正好碰到來看病的明先生,據明先生介紹最近總是腹瀉,身體不適,便來醫院就診。
明先生:"這兩天感覺身體不大舒服,光拉肚子這不是來醫院看看,醫生說可能是火鍋病,單位同事天一冷了,經常一塊聚聚吃火鍋,可能是半生不熟的肉,吃多了。"
火鍋雖然好吃,但因此引起的疾病也不少。近日記者走訪了濟南、東營等地的幾家醫院,發現目前出現了不少因吃火鍋而引發過敏、口腔黏膜損傷、消化道出血等癥狀的患者。
東營區人民醫院內二科主治醫師牛兆青:“隨著人們吃火鍋越來越多,隨之而來的一些火鍋性綜合征,發病率越來越多,特別是吃一些海鮮之類的東西,魚、蝦、蛤蜊之類的出現的過敏反應的癥狀越來越多,再一個說吃辣椒引起的呼吸道癥狀引起的出現一些咳嗽甚至出現一些腹痛、腹瀉、便秘、咽喉部發癢之類的東西!
"火鍋病"是吃火鍋太多引起的,這種病癥一般表現為喉嚨痛、胃痛、腹瀉、嘔吐、痛風,還有的人會引發過敏、口腔黏膜損傷、消化道出血、痔瘡等。據了解,吃火鍋引起的口腔疾病主要與口腔黏膜有關,因為火鍋濃湯的溫度可達100℃,取出即吃的話,很容易燙傷口腔、舌部、食道以及胃黏膜。那些本來就有復發性口瘡的人,吃了火鍋后容易復發口瘡。
專業人士還特別提醒,火鍋味美,也要注意節制,一兩周內吃上一次即可,吃多了容易上火。同時還要注意肉類與蔬菜類要均衡,盡量避免辛辣、濃湯,以及吃半生不熟的東西,尤其是有消化系統疾病的人,不要圖一時口腹之樂而損害身體健康。