青島的標(biāo)志性景點—五月的風(fēng)

　　青島盛產(chǎn)海參、扇貝、鮑魚、海螺、梭蟹、石夾紅蟹、鲅魚、黃花魚、等，春季和夏季是吃海鮮最佳季節(jié)。青島有眾多的美食街，嶗山區(qū)大麥島路、云霄路中苑美食街、登州路啤酒街、臺東木屋小街等地都有美食等著您。

　　特色小吃

　　辣炒蛤蜊

　　蛤喇算是青島的特產(chǎn)，每年夏天青島人的餐桌上總是少不了它，肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)豐富的蛤喇，是人們常吃的海產(chǎn)。辣炒蛤喇作為青島十大特色小吃之一，更是別具風(fēng)味。此小吃的特點是：剛?cè)肟诓辉趺蠢保�辣味逐漸滲透，很有回味。如想品嘗可到當(dāng)?shù)氐慕忝貌藞@、陽光假日酒店等地，價格按照蛤喇的時價。

辣炒蛤蜊

　　鲅魚水餃

　　青島人對鲅魚似乎有特殊的情結(jié)，他們只認(rèn)青島本地鲅魚，一般是春天，本地鲅魚大量上市，有諺語“春天到，鲅魚跳”“鲅魚跳，丈人笑”，青島有每當(dāng)鲅魚上市，女婿就買來新鮮的送給老丈人這一風(fēng)俗。青島嶗山一日游紅燒鲅魚非常美味，以鲅魚為餡料制成的水餃，味道鮮美、獨具特色。

　　海菜涼粉

　　海菜涼粉為青島獨有的以海菜、石花菜、鹿角菜所制的涼粉，透明晶瑩，加上蒜泥、香菜沫、香油、醋、鹽、味精等，是解暑佐酒的佳肴。在夏天青島的餐飲點隨處可見，為青島特色小吃。此小吃的特點是：清爽開胃，滲透著蔬菜的鮮味。

　　流亭豬蹄

　　“天下豬蹄、惟有復(fù)盛”，復(fù)盛流亭的豬蹄在當(dāng)?shù)睾苡忻�，口感軟嫩，汁濃湯稠，看著就讓人食指大動。屬�?fù)盛酒店的流亭豬蹄最為正宗，不過超市也有真空包裝的售賣，可以份回去讓家里人嘗嘗，對愛美的女士來說，豬蹄也是美容的良品。

　　燒魷魚

　　青島烤魷魚的影子隨處可見，如想品嘗可到當(dāng)?shù)氐耐踅銦�烤、美達(dá)爾、胖姐燒烤、海邊人燒烤吧等地，價格不貴，五塊錢左右。燒魷魚不是真的放到火上燒熟的魷魚，準(zhǔn)確說魷魚是被煎熟的。通常賣燒魷魚的攤檔里都有一塊很大的鐵板。

　　大蝦炒白菜

　　大蝦炒白菜是經(jīng)典的青島菜，屬于很常見的家常菜。新鮮大白菜本身的清香吸收了大蝦的鮮味，入口留香，蝦新鮮、肉質(zhì)密、味微甜，白菜則十分入味。

　　袋裝青島啤酒

　　青島特有的袋裝青島啤酒，不同于瓶裝啤酒，袋裝啤酒是鮮啤酒 ，味道不同，包裝是大的密封桶往里打氣通過壓力出來，現(xiàn)買現(xiàn)打。青島大街小巷邊的大圓桶里就裝著最新鮮的啤酒，建議朋友們嘗一嘗這種包裝與眾不同的啤酒。

　　青島脂渣

　　脂渣，俗稱壓縮肉，耐嚼，青島一日游和白菜豆腐一塊燉煮吃比較好。 肉脂渣選擇五花肉做效果最好，純瘦肉做的口感柴，肥肉做的膩。青島有兩家有名的脂渣店，口味非常好，愛吃肉的一定要品嘗。除了現(xiàn)吃，脂渣也易于攜帶，可以多買一點帶回家。

　　知名美食街

　　云霄路美食街

　　云霄路美食街事情到新興的美食街，這里不僅可以品嘗到正宗青島本邦以海鮮為主要原料的魯菜系列，國內(nèi)其它所有菜系也各有店鋪落戶這一街區(qū)，比較知名的有海島漁村。

　　地址：山東省青島市市南區(qū)

　　劈柴院

　　劈柴院是由中山路、北京路、河北路、天津路圍合的街坊。劈柴院美食街可以說是青島最早的美食街之一，德國占領(lǐng)青島之后在此修路，慢慢在此發(fā)展起來。老青島人幾乎沒有沒去過劈柴院的，小編給您推薦劈柴院的豆腐腦、甜沫和蝦仁鍋貼，口味很正的。

　　地址：市南區(qū)中山路166號

　　啤酒街

　　啤酒街最熱鬧的當(dāng)屬夏天的晚上，人們從四面八方匯聚到這里，沿街而坐，品嘗海鮮，舉杯對酌，大飽口福，享一份清涼舒爽，氣氛超high。當(dāng)然，啤酒節(jié)其間就更像狂歡嘉年華了，除了青島啤酒之外，慕尼黑啤酒等外國啤酒也在此搭臺，美酒加海鮮之余，還能看到漂亮的德國酒娘。

    地址：登州路

(圖片來源：一碗清粥的博客 文章作者：青島旅游團(tuán))