眼下，又到了草莓大量上市的季節，不過一些細心的市民發現，現在的草莓個頭很大，有的都快趕上雞蛋大小了。“過去的草莓可沒這么大，現在的草莓個頭為什么這么大？”有市民擔心，草莓個頭長大是不是跟使用了激素有關？為了解開心中的疑問，記者在濟南張而草莓基地進行了探訪。

草莓能長到二兩,個頭超過一般雞蛋。

　　大個的草莓能長到2兩多，不過農戶表示沒有使用什么激素

　　11日，記者跟隨張而草莓種植大戶呂桂山走進了他家的草莓大棚，只見地里的草莓結滿了果實，再仔細一看，那些已經成熟的草莓個頭一個比一個大。呂師傅隨手從地里摘下一顆草莓，拿在手里對記者說，這顆草莓至少有1.5兩。“這還不是最大的，我曾經摘過一顆草莓，分量接近3兩。”呂師傅說。

　　眾所周知，一般雞蛋每個大約重1.5兩，草莓的分量怎么能比雞蛋還重呢？是不是使用了激素？對于記者提出的疑問，呂師傅直擺手。“不可能使用了激素。”呂師傅說，他種植草莓十六七年了，有著豐富的草莓種植經驗，“如果使用了膨大劑，雖然個頭看起來挺大，但是里面是空心的，分量跟不上。”

　　據呂桂山介紹，現在的草莓之所以個頭比較大，與品種改良有很大關系。一些新品種，像紅臉頰能夠長到2兩多，甜寶比紅臉頰略小，也能長到2兩多，還有老品種豐香，最大的也能長到1.5兩。“當然，也不是所有的草莓都能長得很大，一般只有第一茬的第一顆果實才能長這么大，以后會越結越小。”

　　頭一茬的草莓最好吃，春節前吃到的基本都是頭茬草莓

　　記者了解到，現在大棚種植的草莓能夠長三四茬，從去年11月份成熟上市一直到今年三四月份，都是草莓的收獲季節，不過由于生長的時間不同，每一茬草莓的風味也有所不同，相比之下，頭茬草莓的口味更好。

　　為什么頭茬草莓最好吃？草莓基地的工作人員告訴記者，因為第一茬結果的時候，氣溫比較低，草莓的生長周期比較長，長出來的草莓口感也比較好。據介紹，當氣溫低的時候，草莓從開花、結果到成熟，大約需要60天到70天的時間，天氣不好的時候，80天可能也成熟不了。而到了春天氣溫升高以后，草莓從開花到結果最短28天就能成熟。

　　“現在開始到春節期間，市民都可以吃到美味的頭茬草莓。”呂桂山介紹說，從去年11月上旬開始，張而草莓基地種植的甜寶、紅臉頰、豐香等品種的草莓就陸續進入了收獲期，頭茬草莓大約可以摘到2月底，也就是說從現在開始到春節這段時間，市民都可以吃到美味的草莓。眼下，市民不妨利用周末休息時間到張而草莓基地采摘，品嘗一下正宗的張而草莓。

　　目前草莓價格居高不下，春節前夠嗆能夠吃到便宜草莓

　　“草莓好吃，就是價格有點貴！”家住濟南市區東部的市民王女士表示，前段時間她從小區附近的菜市場購買了一次草莓，“25塊錢一斤，我才買了一點點就花了30多塊錢。”11日，記者在濟南市區山師東路附近的一處社區菜市場了解到，這里的草莓售價在20元上下，不少市民都表示，新鮮的草莓讓人垂涎欲滴，就是高昂的價格讓人有點吃不消。

　　“草莓剛上市的時候最貴！”張而草莓基地的工作人員告訴記者，俗話說“物以稀為貴”，一般草莓剛上市的時候價格最高，張而草莓剛上市的時候批發價格達到了25元到30元每斤。不過前幾天省城氣溫異常寒冷，草莓不好保存，前往種植基地批發草莓的商販明顯減少，草莓的價格也有所回落。

　　“現在采摘的價格是每斤20元，批發價格降到了每斤十五六元。”工作人員告訴記者，草莓價格跟市場需求量有很大關系，春節前的這段時間，屬于草莓消費的旺季，預計草莓價格也便宜不下來。“估摸著春節前草莓的價格都不會很便宜。”草莓基地的工作人員表示。