2013年濟南泉水宴美食節(jié)活動將于元旦啟動，與今年夏季進行的“泉水宴”評比不同，此次報名參與的企業(yè)將重點推出“泉水宴”家常菜為主題的各具特色的系列菜品。

　　作為2013年賀年會主題活動之一，此次泉水宴美食節(jié)主要包含“口福之旅，2013濟南泉水宴美食節(jié)新聞發(fā)布會暨泉水宴家常菜與泉水宴特色餐館評選招募”、“泉水宴家常菜與泉水宴特色餐館”全民網(wǎng)絡評選主題推廣月、“口福之旅，2013濟南泉水宴美食節(jié)閉幕式暨泉水宴家常菜與泉水宴特色餐館授牌儀式”三項主題活動，活動時間從2013年1月1日持續(xù)到2月25日。

　　濟南市旅游局監(jiān)督管理處處長姜等松表示，相對來說今年夏季濟南市旅游局舉辦的“泉水宴”金牌菜檔次較高，受眾面比較窄，而此次“泉水宴”美食節(jié)則將重點放在了價格適中、游客接受程度更高的家常菜上，通過降低門檻，使“泉水宴”家常菜能夠推廣到普通消費者當中，同時吸引更多的社會餐館參與此次評比。