市民喜愛的帶魚、鯧魚的價(jià)格和去年同期相比上漲了20%左右，時(shí)下，一條重200克的帶魚零售價(jià)格在26-34元/公斤，鯧魚為60元左右/公斤。昨日，記者采訪中了解到，受海魚捕獲量減少以及捕撈成本上升等因素的影響，省城海鮮價(jià)格居高不下。

　　活魚個(gè)頭小 

　　凍魚占主角

　　雖然渤海還在休漁期，但自8月1日起，東海、南海已經(jīng)開海捕魚了。時(shí)下時(shí)隔休漁開捕已經(jīng)近兩周了，昨天，記者走訪省城多家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和海鮮市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，市面上的海鮮依舊是“凍魚”占主角。

　　“帶魚、對(duì)蝦、螃蟹、蟶子、牡蠣、鯧魚、鲅魚、鱸魚、黃花魚……除了少許是鮮貨外，其余的全部是冰貨。”吉祥苑農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)水產(chǎn)生意的王先生無奈的表示，“現(xiàn)在活魚很少，都進(jìn)不到貨。”采訪中記者發(fā)現(xiàn)，省城農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)都存在相同的情況。

　　隨后，記者來到了濟(jì)南海鮮大市場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)有活魚銷售的店也只有少數(shù)幾家，“現(xiàn)在還是凍魚為主，走貨量多。”其中一家大型活魚行的負(fù)責(zé)人劉先生表示，不僅活魚量少，品種也少，記者看到，該店只有石斑魚、多寶魚、包公魚、牙片魚、海鱸魚這五六種魚在售。

　　“捕獲的海鮮‘個(gè)頭’也要比往年小，普遍‘瘦身’了。”文化西路一海鮮店工作人員表示，他隨手拿出一條體形相對(duì)較大的帶魚放在電子秤上，記者見到秤上的讀數(shù)為200克，“往年，一斤多一條的帶魚很常見。”

　　雖然海鮮個(gè)頭偏小，但價(jià)格卻相當(dāng)堅(jiān)挺，甚至有些海鮮價(jià)格反而上升了。“量少，價(jià)格就高。”上述劉先生坦言。他告訴記者，鯧魚的價(jià)格每斤在三十元左右，“鯧魚屬于深海魚，可捕撈的越來越少，比去年漲了20%左右。”本期統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)顯示，本期統(tǒng)計(jì)的帶魚13.4元/斤，比去年同期漲了20%。而2010年同期品質(zhì)相對(duì)較好的帶魚只售10元左右/斤。

　　漁業(yè)資源減少

　　推高海鮮價(jià)格

　　海鮮價(jià)格居高不下，采訪中，不少經(jīng)營(yíng)海鮮生意的異口同聲：海里的魚少了。用海鮮經(jīng)營(yíng)戶王先生的話說，就是“海窮了”。“現(xiàn)在很多漁民出海一天，捕不到多少魚。”王先生坦言，由于天氣、污染、成本、過度捕撈等原因，海洋漁業(yè)資源受到破壞，導(dǎo)致海貨產(chǎn)量減少。

　　農(nóng)業(yè)部黃渤海區(qū)漁政局資料顯示，今年一季度以來，受海洋資源、海水及氣溫低影響，山東、河北、遼寧、天津三省一市大部分漁船特別是小馬力漁船基本沒有出海生產(chǎn)，海洋捕撈生產(chǎn)情況不及去年同期。

　　“現(xiàn)在市面上的海鮮多是海水養(yǎng)殖的，”王先生表示，“今年捕撈情況并不樂觀。”盡管山東省海洋與漁業(yè)廳會(huì)在適當(dāng)?shù)募竟?jié)向海里投放大量魚苗、蝦苗等，以保護(hù)我國(guó)的近海資源，維持生態(tài)平衡，發(fā)展?jié)O業(yè)資源，但是由于海水污染、過度捕撈等因素，近海漁業(yè)資源仍很匱乏。“無論是數(shù)量還是質(zhì)量，現(xiàn)在能捕獲的魚逐年在減少，現(xiàn)在很多漁船到舟山、汕頭等海域才能捕獲到比較好的海產(chǎn)品，可以說，一些優(yōu)質(zhì)的海產(chǎn)品，價(jià)格一般不會(huì)降。”此外，據(jù)介紹，漁船的燃油費(fèi)、船員工資等成本的上升，也是導(dǎo)致海產(chǎn)品價(jià)格居高不下的主要推動(dòng)力。

　　文/圖 記者 孔蕾 實(shí)習(xí)生 杜黎