夏天,是個吃玉米的季節。小時候的夏天,在走廊過道上乘涼的時候,總會有一些小販背著竹簍,叫賣“苞谷粑”和“苞谷湯粑”苞谷粑是玉米打成厚糊狀,再用玉米葉包著蒸制的;苞谷湯粑也是玉米厚糊用湯煮出來的,小塊的玉米粑飄在濃濃的玉米湯中。
玉米粥
材料:
甜玉米:2根左右(凈玉米粒大概500克)
大米:100克
糯米:30克
水:適量
夏天,是個吃玉米的季節。小時候的夏天,在走廊過道上乘涼的時候,總會有一些小販背著竹簍,叫賣“苞谷粑”和“苞谷湯粑”苞谷粑是玉米打成厚糊狀,再用玉米葉包著蒸制的;苞谷湯粑也是玉米厚糊用湯煮出來的,小塊的玉米粑飄在濃濃的玉米湯中。
玉米粥
材料:
甜玉米:2根左右(凈玉米粒大概500克)
大米:100克
糯米:30克
水:適量