桂花蜜果籃

桂花蜜果籃

　　【原料】：伊麗莎白瓜 香瓜 香梨 櫻桃 草莓 西瓜 銀耳(水果可以選擇自己喜歡的任何水果，任意搭配)

　　【調(diào)料】：糖桂花 蜂蜜

　　【做法】：

桂花蜜果籃

　　1，將各種水果洗凈，控干水分，銀耳溫水泡發(fā)，洗凈雜質(zhì)備用

　　2，將伊麗莎白瓜用V型刀對(duì)半切開

　　3，用勺子挖去瓜子，然后挖去多余的果肉，大概剩1厘米左右的厚度即成果籃

　　4，將香瓜，香梨，西瓜切成丁!草莓對(duì)半切開備用(將切成丁以后容易變色的水果丁泡在淡鹽水中，用的時(shí)候撈出來控凈水分即可)

　　5，鍋內(nèi)放水燒開，水開后放銀耳焯水，撈出控凈水分備用

桂花蜜果籃

　　6，將各色水果丁放盆中，銀耳撕成小塊放盆中

　　7，加一勺糖桂花，一勺蜂蜜拌勻

　　8，將拌好的水果丁填到做好的果籃中

　　9，最后上邊放紅櫻桃裝飾，后邊的水果片是用專門的擦片器擦出來的，沒有可以不放!

　　10，最后放薄荷葉裝飾即可