棒棒糖蛋糕

　　【題·記】蛋糕做的棒棒糖，既擁有棒棒糖華麗的外表、又擁有蛋糕柔軟的口感，用自家烘焙的蛋糕來做，更加吃得健康、放心。巧手媽媽們不妨試試，簡單幾步，就可以完成一份好吃又好看的兒童節禮物哦!

　　棒棒糖，是深受小朋友喜愛的零食，我女兒就是它的忠實粉絲，每次進超市或便利店，看到棒棒糖，腳上就像粘了膠水，非要買了才罷休。不過我真心覺得，小朋友喜愛的只是它色彩繽紛的外表，對于它除了甜膩之外毫無特色的口感其實并不感興趣，看我女兒就知道了，從來沒見她完全吃完過一根棒棒糖。

　　用蛋糕做棒棒糖，很多達人都試過，鷗鷗也覺得是極好的——既擁有棒棒糖華麗的外表、又擁有蛋糕柔軟的口感，用自家烘焙的蛋糕來做，更加吃得健康、放心。棒棒糖蛋糕有兩種做法：一種是用專門的棒棒糖蛋糕模具，烤出小圓球形的蛋糕，再進行表面裝飾;一種是用任意形狀的蛋糕，打碎加少量牛奶(或淡奶油)粘合揉成小球，再進行表面裝飾。第一種做法當然更專業、口感也會更好，但要為此添置一件并不常用的模具，貌似不太符合成本經濟學的原則，所以我還是采取了第二種做法，簡單、方便、快捷。

　　平時做裝飾蛋糕總會剩下一些邊角料，一般都直接吃掉了，其實做成棒棒糖蛋糕是很不錯滴，六一將至，巧手媽媽們不妨試試，簡單幾步，就可以完成一份好吃又好看的兒童節禮物哦!

棒棒糖蛋糕

　　材料：(參考份量：6個)

　　戚風蛋糕 110克、牛奶15克、黑巧克力150克(用不完)，熟杏仁碎、銀珠糖、巧克力彩針適量。