做法：

　　1.猴頭菇沖洗幾遍后浸泡1個小時，泡軟后把里面的水擠出重新換清水，重復三次;

　　2.香菇，茶樹菇，黑木耳和花菇都清洗后用清水浸泡一個小時以上;

養生排骨菌類湯

　　3.鍋里把水燒開后加入排骨，加一點料酒;

　　4.再次煮開后會有很多浮末，關火用水沖洗干凈;

　　5.把排骨倒入高壓鍋，加水沒過排骨的三倍左右;

　　6.加入一點料酒和生姜，蓋緊鍋蓋，大火煮到鍋子發出撲哧聲改中小火煮15分鐘;

　　7.把猴頭菇切片;

養生排骨菌類湯

　　8.打開高壓鍋先加入猴頭菇，蓋緊鍋蓋，高壓鍋發出撲哧聲后中小火煮5分鐘;

　　9.再次打開高壓鍋放入其他所有的菌類，蓋緊高壓鍋，發出撲哧聲后中小火煮5分鐘關火，燜15分鐘;