蜜紅豆小白兔請小老虎到家里吃飯。第一道菜，小白兔說：“來，吃青菜�！毙±匣⒑苡魫�;第二道菜，小白兔說：“來，吃蘿卜�！毙±匣⑦�是很郁悶;第三道菜，小白兔說：“來，吃藕�！毙±匣⒔K于高興了，立馬就把小白兔吃掉了。
因為我的扣扣和微薄的頭像是一只很萌的小兔子，銩先生很喜歡講一些以小兔子為主角的故事給我聽，我呢，則廚娘本性難改，最喜歡的就是這個小兔子請小老虎吃飯的故事。不過呢，今天我們上的菜和這個故事沒有半毛錢的關系，沒有藕，只有紅豆。我這只兔子呢，因為做不好藕而不喜歡吃藕，但對各種豆子卻甚是喜歡，時不時的就會煮一些豆子開會的湯來喝，一次吃不完的豆子呢就像今天這樣稍微蜜一下，平時看電視時做零食吃，或者煮飯的時候加蜜好的豆子進去同煮，味道都很不錯。
蜜紅豆材料：
紅豆200g，綿白糖或者紅糖30g，蜂蜜適量，水。
1.紅豆沖洗干凈將壞豆和殘豆揀出后泡4-8個小時，我是前一天晚上泡的，泡了一晚上。
2.泡好的紅豆放入湯鍋中，加和紅豆同量的水，大火燒開。
3.燒開后，蓋上鍋蓋燜。
4.約半小時后，湯水也漸漸冷卻了。再度開火將湯水煮開，然后關火，蓋上鍋蓋兒繼續燜。經過第一次燜泡之后，會發現紅豆稍稍膨脹了些。接下來每結束一次燜泡，紅豆的狀態都會不斷改變。
5.如此反復3-4次，紅豆會漸漸被燜熟。如果豆子比較多，或者你喜歡軟爛一些的口感，則可以多燜個兩回。不像水煮或者高壓鍋版，可能會煮得太熟爛，這種是完全可以自己控制的。
6.到達你喜歡的成熟度了，就可以停下來。
7.將燜好的紅豆趁熱撈出來，加入適量的白糖或者紅糖攪拌均勻。(剩下的紅豆湯我就直接喝掉了，紅豆味很濃，還有一點沙沙的。)
8.待紅豆放涼后加入適量蜂蜜(甜度到你自己接受就好)拌勻。
9.直接開吃或者放入冰箱冷藏都可以了。
蜜紅豆
蜜紅豆(來源：暖暖尚 作者：暖暖尚)
