果醬入菜是很有特色的吃法，酸酸甜甜的口感是多數女士喜歡的味道，果味的里脊以前就在飯店吃過幾次，尤其是餐桌上有女士的時候服務員都會推薦這道菜，飯店都是用橙汁，酸酸甜甜的水果味和香酥里脊肉混合在一起，味道特別好，這次自己做來吃，想換個口味，家里剛好有蜂蜜柚子醬，也是我喜歡的口味，而且柚子的WC含量比橙子還要高，能夠預防感冒，在這個春寒料峭的季節，多吃點橙子醬能給身體增加免疫力，遠離感冒困擾。我做的肯定是不能和人家酒店大廚比，其實做菜有時候就是個隨心所欲，自由發揮的過程，只要不偏離大方向別太離譜，做出來的東西自己和家人喜歡我認為就成哈。

柚香菊花里脊

　　柚子本身營養豐富，所含有的鈣質和維生素都遠遠超過了其它的水果。其所含維生素c的含量是檸檬和橙子的3倍，鈣的含量更是比蘋果、梨，香蕉等水果多10倍。此外，柚子還含有豐富的天然枸櫞酸和各種無機鹽類，不僅有助肝、胃，肺等機能，而且還有清熱去火，止咳化痰的功效。由于加入了天然蜂蜜更加增加了人體所需的微量元素。具有養顏美容、潤喉止咳、預防感冒、幫助消化的功效。中醫說柚子性味酸、寒、無毒。具有行氣、消食、除痰、解酒毒、鎮痛等各種功能。加上蜂蜜是中和柚子的苦味，使柚子茶口感很好。所以柚子蜂蜜茶性屬寒涼，體寒脾虛的人不宜多吃，體寒者更不能空腹喝。夏天做來喝，冰凍過后能消暑清熱，口感一流。

柚香菊花里脊

柚香菊花里脊

柚香菊花里脊