日前，山東職業學院第九屆食品文化周正式開幕。學院領導、相關職能處室負責人及合作企業代表出席開幕式，副院長祝瑞花為活動致辭。開幕式不僅展示了白酒、啤酒、酸奶、糕點等生物工程系師生教學實訓作品，還展示了學生們專門為本屆食品文化周制作的25款創意蛋糕、特色西點。合作企業也帶來食品安全速檢車、紅酒，并為本次活動提供了豐厚獎品。

　　活動當天，還舉辦了舞蹈、茶藝、古箏演奏等文藝表演，并設置了美食混合接力賽、黑暗料理猜猜猜、是真的嗎、食品文化小知識等互動環節，吸引了包括5名古巴留學生在內的眾多師生廣泛參與，讓大家在享受美味的同時，感受食品文化的魅力。

　　本屆食品文化周以“新時代 展時尚 品文化”為主題，以“新作為 秀技能 創優質”為目標，設文藝表演、實訓作品展示、技能比拼、知識競賽、主題講座等活動，展現青年學子活力風采，打造校園文化活動品牌。

　　（來源：山東職業學院）