一個冰激凌，需要走5700步才能消耗掉

　　如今，隨著生活水平的提高，肥胖的孩子越來越多。平時由于學習沒時間，假期到來減肥終于可以提上日程，但少吃、管住嘴卻成了難事——健康減肥，到底怎么吃？

　　·膳食舉例·

　　人們常感嘆減肥過程中難以抵擋美食的誘惑，怎么辦呢？在忍不住食指大動前，不妨看一看食物的熱量以及需要多少運動量才能將其消耗掉吧！這樣也能幫助你“三思而后行”。

節食？斷食？No！

　　健康減肥，一頓都不能少

　　首先需要明確的是，控制飲食不等于絕食或斷食。尤其是兒童青少年正處于生長發育的關鍵時期，要避免因不恰當的減重方法而導致營養不良等疾病發生。所以，必須堅持一日三餐，尤其是不能不吃早餐。單純性肥胖的主要原因是能量攝入過多，消耗太少，能量在體內轉為脂肪積聚，造成肥胖。可以在一日三餐的基礎上適當減少每餐的能量攝入，盡量做到七、八分飽。

　　在減肥時，常常會聽見家長對自己的孩子說：少吃飯、多吃菜，這也是一個誤區。少吃飯的確可以少攝入碳水化合物，減少能量攝入，但多吃菜也會多攝入脂肪，產生的能量更高，達不到減肥的目的，反而使攝入的營養素不平衡，不利于健康。

　　所以，對于要減肥的孩子來說，必需做到飲食均衡。減肥的過程中，盡量選一些低熱能、有飽腹感的粗雜糧，如南瓜、玉米、糙米等，同時保證攝入足量的新鮮蔬菜，以供給機體生長發育所需的維生素及礦物質，避免飲食不均衡導致的某些微量營養素的缺乏，如營養不良或貧血等。

零卡？負卡？No！

　　食物熱量，加減要會算

　　網上流傳著一些所謂“零卡路里、負卡路里”食物，讓“吃貨們”心動不已。吃了不僅不會長胖，還能讓人變瘦，真有這么好的事嗎？

　　實際上，零卡路里、負卡路里食物并不存在。產生能量的三大營養素是蛋白質、脂肪和碳水化合物。脂肪1g可產生9kcal熱量，蛋白質和碳水化合物1g分別產生4kcal熱量，所以，日常飲食要注意盡量不吃高熱量食物，如炸薯條、洋芋片、泡面、炸雞、比薩、熱狗等以及某些傳統小吃，像蔥油餅、奶油餅，油條、燒餅等，這些食物或是只含有油脂與面粉，或是烹飪采用油炸油煎，均是導致體重超標的罪魁禍首。

　　另外，可樂、巧克力、口香糖、糖果主要由糖、色素、香料所組成的，除了提供糖分即熱量之外沒有什么營養價值，也要盡量少吃或不吃。

　　飲食中，要增加蛋白質的攝入，每天保證一只雞蛋、一杯奶，多喝白開水，少攝入含糖分高的西瓜、葡萄等水果以及冰淇淋、奶油蛋糕、曲奇餅干等點心。

　　不吃夜宵，少吃零食，不吃油炸類、膨化食品、酸辣刺激食品。

　　增加戶外活動時間，建議每天都有規律性的半小時以上的運動，包括跑步、游泳、打球等有氧運動，增加能量的消耗。