山東煙臺是亞洲唯一的“國際葡萄酒城”，釀酒歷史悠久。中國最早的葡萄釀酒民族企業——張裕葡萄釀酒公司1892年誕生于此。經過上百年的發展，煙臺已成為中國最大的葡萄酒生產基地，聚集了以張裕為代表的130多家葡萄酒企業。

　　記者4月17日從煙臺市萊山區政府獲悉，煙臺市東部的萊山區瀑拉谷一帶將涌現出50個葡萄酒莊，成為煙臺這座“國際葡萄酒城”酒莊最為密集的地方。與此同時，這些酒莊將具備觀光度假、名酒拍賣、溫泉SPA、品酒教學等多重功能，成為中國葡萄酒度假好去處。

　　瀑拉谷坐落在煙臺市萊山區院格莊，記者乘車沿著丘陵山路盤旋在瀑拉谷，見到多臺大型挖掘機正在平整土地，一個酒莊的主體建筑已基本成型，還有幾個酒莊正在挖土準備打地基。

　　據介紹，瀑拉谷大部分土地為砂質半坡地，滲水功能好，既有迎風地，也有背風地，可以種植不同品種的葡萄。

　　瀑拉谷項目主要分為北岸區、南岸區和鳳山區，項目總投資約50億人民幣，建設50個酒莊，2013年開工建設10個葡萄酒莊。北岸區主要建設各種風格葡萄酒莊，南岸區以鄉村風情建設為主，鳳山區將把建設酒莊與溫泉開發結合起來建設。

　　與此同時，“葡萄酒莊之旅”逐漸成為煙臺新興的旅游線路。2012年煙臺市僅葡萄酒旅游就吸引游客200多萬人次。