有誰(shuí)和我一樣，能為了美味跑去另一個(gè)城市？我就是這樣的人，路程的遠(yuǎn)近不是阻擋我的味蕾旅行的因素，就像這一次，自己開著車跑到了吉林省延邊朝鮮族自治州的首府延吉市，來(lái)品嘗這里的朝鮮族美食。因?yàn)橛信笥言谘蛹�，所以就不用操心住宿問題了，反正也只停留一個(gè)晚上，就盡情地打擾她好了！

　　延吉市一隅

　　關(guān)鍵詞：牛尾湯

　　味蕾旅行第一站，是期待已久的牛尾湯，濃濃的醬湯熱氣騰騰地剛擺到了餐桌上，這個(gè)不算大的醬湯鍋就被小碟的咸菜包圍了。什么是朝鮮族美食？就是即使你只點(diǎn)一道菜，也會(huì)收到大擺宴席的感覺，這就是朝鮮族美食的特點(diǎn)。

　　濃濃的牛尾湯

　　牛尾湯的味道雖然聞起來(lái)很怪，不過(guò)吃起來(lái)絕對(duì)是人間美味，鮮香的湯味兒里含著圓潤(rùn)的辣。延邊的辣椒和長(zhǎng)春的不同，長(zhǎng)春的辣椒辣起來(lái)是直來(lái)直去的，而延邊辣椒則辣得很圓潤(rùn)很溫柔，雖然辣卻又讓人放不下，但是又不會(huì)辣得直流眼淚(除非你一點(diǎn)兒辣都不敢吃)。拿起筷子在湯湯水水中夾起一節(jié)小牛尾，口感勁道，特入味兒。

　　關(guān)鍵詞：辣白菜

　　辣白菜啊親們！紅紅的一盆，滿滿的辣椒糊在白菜上，看著就過(guò)癮。朝鮮族泡菜種類相當(dāng)多，看圖片就曉得了，黃瓜、蘿卜，各種巴拉巴拉，各種腌菜擺成一排，超級(jí)有感覺。