4日,棋盤小區(qū)天真診所內(nèi),又多了一個“濟南老字號”的招牌。近日,39家企業(yè)被濟南市商務(wù)局授予“濟南老字號”稱號,這是省城首次開展“濟南老字號”評選。隨著時代發(fā)展,不少“老字號”經(jīng)營出現(xiàn)難題,濟南市商務(wù)局相關(guān)人士表示,將成立“濟南老字號”行業(yè)協(xié)會,破解難題,共同發(fā)展。
瑞蚨祥 歷經(jīng)百余年結(jié)賬依然用算盤
沃爾瑪創(chuàng)始人山姆・沃爾頓曾說過,他創(chuàng)立沃爾瑪?shù)淖畛蹯`感,來自中國的一家古老的商號,山姆・沃爾頓所說的就是瑞蚨祥。
瑞蚨祥的創(chuàng)始人為濟南府章丘縣舊軍鎮(zhèn)人孟鴻升。1821年,瑞蚨祥在淄博周村大街掛牌,1835年第一家分號瑞蚨祥綢布店在濟南院西大街(今泉城路附近)開張。1924年,瑞蚨祥在經(jīng)二緯三附近開設(shè)了瑞蚨祥鴻記分店,也就是存留至今的瑞蚨祥綢布店。
4日上午,記者來到瑞蚨祥綢布店,“近100年了,建筑的格局基本沒變!币晃讳N售人員告訴記者。該人員介紹,瑞蚨祥的生意在上世紀90年代前還不錯,“但從上世紀90年代后,生意下滑,最慘的時候一個下午做不成一單生意!辈贿^,近幾年瑞蚨祥的生意又有所回升,“2010年之后,來瑞蚨祥制衣的市民又多了起來。”
據(jù)了解,瑞蚨祥目前主要經(jīng)營布匹銷售、成衣制作、壽衣銷售等業(yè)務(wù)。
在瑞蚨祥工作人員仍然用算盤結(jié)賬。雖然已經(jīng)難尋舊時大商號的感覺,“但‘貨真價實,童叟無欺’的傳統(tǒng)依然深植在瑞蚨祥人心中。”工作人員表示。瑞蚨祥的成衣作坊位于店面的后院,這間作坊雖然已承包出去,但還是只接收瑞蚨祥的訂單。
瑞蚨祥一名會計告訴記者,“完全靠人工制作褲子,人工費就要八九十元,沒有競爭優(yōu)勢。”不過,隨著市民生活水平的提高,“生意近幾年來逐漸恢復!薄澳壳耙仓荒芫S持基本生存”。