“富氧水”宣傳功效引人質(zhì)疑
專家：主打溶氧量只是玩弄科學(xué)名詞
女報記者 韓曉鳳
“娃哈哈富氧弱堿性水，一瓶暢飲，漫步森林2小時。娃哈哈富氧弱堿性水，讓你喝的是氧。”近日，知名品牌娃哈哈新推出的“富氧水”，宣稱采用尖端鎖氧技術(shù)，使得水中的溶解氧含量為普通飲用水的6-10倍，具有改善缺氧反應(yīng)、抗疲勞、提高運動能力、增強機體免疫力等功效，引得消費者關(guān)注；同時，不少人也對此提出質(zhì)疑，一瓶水真的如此神奇嗎？
“富氧水”濟南水市場占比較小
聽說市面上推出了能補氧的“神水”，正在濟南某高校讀大二的學(xué)生李明便買來嘗嘗鮮。“聽說喝‘富氧水’能改善缺氧反應(yīng)，提高運動能力，便買回了幾瓶。”李明說，每次運動完都會覺得呼吸有些吃力，希望喝了“富氧水”能改善一下身體素質(zhì)，“我連喝了三天，運動后還是跟以前一樣，跑步成績也沒有提高。”
家住歷城區(qū)的張女士看到廣告，也想買幾瓶給孩子喝，“聽說‘富氧水’里面含氧，能增強機體的免疫力，寶寶興許喝這個水能少生病。”但讓張女士失望的是，她轉(zhuǎn)了歷城區(qū)的多家超市，都沒有發(fā)現(xiàn)“富氧水”的身影。
女報記者走訪濟南多家超市發(fā)現(xiàn)，“富氧水”在濟南飲用水市場并不多見。在泉城廣場附近的某大型商場內(nèi)，“娃哈哈富氧弱堿性水”同“恒大冰泉”、“西藏冰川礦泉水”、“珠峰冰川”等高端飲用水?dāng)[放在一起，凈含量450ml的“富氧水”每瓶售價3.5元。該商場的一名銷售人員告訴記者，“富氧水”剛上架不久，銷量還可以。
跟1元的純凈水口感沒啥區(qū)別
同普通瓶裝飲用水相比，“富氧水”圓錐形的瓶體設(shè)計在外包裝上顯得更高端一些，瓶體捏起來膨脹感也比其他瓶裝水更強。在“富氧水”的配料表中，除了水之外，還加入了氧，并標(biāo)注著溶解氧含量為≤150mg/L。當(dāng)把瓶蓋擰開的時候，有一股氣體冒出。加入氧氣的水喝起來又是什么味道呢？跟普通水有何區(qū)別？女報記者將“富氧水”同市場售價 1元的普通的純凈水分別倒入一次性紙杯內(nèi)，讓多名市民志愿者品嘗。
市民趙女士認(rèn)為“富氧水”的口感比普通飲用水稍微柔和一些；市民任女士覺得“富氧水”有種“游泳池的味道”；更多的市民品嘗對比后覺得兩者無太大區(qū)別。其中，身體比較疲勞的韓女士在喝了大半瓶“富氧水”后，依然十分疲憊，并對其宣傳的“抗疲勞”功效提出質(zhì)疑。
對于韓女士的質(zhì)疑，娃哈哈客服人員表示，“富氧水”不是藥品，“如果覺得非常疲勞，一下子是補不進去的。就算是吃藥，一下子也沒有那么好的功效。”該客服說，“富氧水”中的氧含量是普通飲用水的6至10倍，能明顯地改善人的缺氧反應(yīng)，提高運動能力，“‘富氧水’能有效補充人體所需氧氣，感覺上人的抗氧化能力就增強了。”該客服表示，補充氧氣對人體特別有好處，“多喝水對缺氧是有好處的，我們產(chǎn)品現(xiàn)在還是蠻緊俏的。”
“富氧水”標(biāo)榜功能其實是噱頭
美國普度大學(xué)農(nóng)業(yè)與生物系食品工程專業(yè)博士、美國食品技術(shù)協(xié)會高級會員云無心接受女報記者采訪時表示，不管是“富氧”還是“弱堿”，都不是什么“新技術(shù)”，在國外，此類產(chǎn)品早已出現(xiàn)過。娃哈哈“富氧水”所標(biāo)榜的“抗疲勞”、“提高運動能力”、“改善缺氧反應(yīng)”等功效，只是商家的營銷噱頭。而所謂“尖端鎖氧技術(shù)”使得“水中的溶解氧含量為普通飲用水的6-10倍”，只是玩弄科學(xué)名詞。
云無心說，氧氣在水中的溶解度取決于氧氣的分壓，通過向水中鼓入氧氣，然后加壓封裝，的確可以使得水中的溶氧大大增加，但是，當(dāng)打開瓶蓋與空氣相通后，超過該溫度下溶解度的氧氣就會釋放出來，再把水倒到杯子里、喝到嘴里、進到肚子里，留在水中的氧氣也就所剩無幾了，“即使比普通水多一點，也多不到哪里去。”另外，云無心還表示，“富氧水”不能給人體補充氧氣，通過喝水來吸收氧氣，在理論上并不成立。
“什么人都不需要喝。‘富氧水’跟普通水的區(qū)別就是貴一些，喝‘富氧水’顯得自己比較有錢，可能心理上會舒服。當(dāng)然，也不會對健康造成什么危害。”云無心說，越來越多的商家所推出的“弱堿性水”對人體“沒作用，賣得好只是因為營銷炒作很成功。”
濟南大學(xué)生物科學(xué)與技術(shù)學(xué)院教授王元秀表示，我們?nèi)粘Ｉ姝h(huán)境中的氧氣已經(jīng)足夠我們使用，呼吸系統(tǒng)正常、身體健康的人不需要額外地補充氧氣，而普通的飲用水也已經(jīng)能滿足人體的日常需求。
中國潮人怎么玩游艇
