投訴者提供的產品(左)和廠家負責人提供的產品,包裝有所不同。 12月17日，市民王先生向本報反映，他在泉城路沃爾瑪超市買了1600袋五香驢肉和五香牛肉，檢驗檢疫部門從驢肉中檢測出了狐貍肉；這一事件引發市民廣泛關注，也再次將食品安全問題推上了風口浪尖。
然而，記者連日調查發現，此事遠沒有想象中那么簡單，目前仍然疑點重重，真相到底是什么，仍存有多個問號。
為何一次購買1600袋肉品 投訴者表示沒必要告訴記者
12月17日，自稱王先生的市民向本報反映，11月28日，他在泉城路沃爾瑪超市購買了1600袋五香牛肉和五香驢肉。
“是德州一商家生產的，福聚德牌，每袋200克。”他說，當時食用后覺得口感不好，還有異味，懷疑產品存在質量問題。
據他介紹，12月4日左右，他把肉品送到山東省出入境檢驗檢疫局進行檢測，檢測結果顯示，送檢肉品中未檢測出驢肉等成分，卻檢測出了狐貍肉。
記者查詢發現，山東省出入境檢驗檢疫局位于青島，王先生稱，他是路過青島，順便送檢了覺得有問題的肉品。
12月17日下午，記者要求查看檢測報告時，王先生說“現在不方便”，并稱次日上午將親自把報告送到記者手中；當被問及為何一次購買1600袋五香牛肉和五香驢肉時，他情緒有些激動，稱沒必要告訴記者；18日上午，記者再次聯系王先生時，其手機已關機；23日上午，其手機依然處于關機狀態。
投訴者為何隱瞞真實身份 工商部門稱其涉嫌惡意投訴
23日上午，記者來到歷下區泉城路工商所，一名傅姓工作人員告訴記者，王先生第一次來投訴是12月16日，“工作人員要求他先填寫材料，并出示身份證復印件，他突然擅自離開了。”事后工作人員了解到，他去了濟南市工商局，投訴泉城路工商所不受理該投訴。
12月18日，傅姓工作人員聯系到了王先生，并告知他12月19日攜帶所購買的產品、檢測報告原件復印件及身份證原件復印件到泉城路工商所。
“19日，王先生帶來的產品已經開封，沒有帶來檢測報告，身份證顯示他姓溫，不姓王。”工作人員稱，投訴者隱瞞了自己的真實身份。
在工商所工作人員多次要求之下，12月20日，投訴者帶來了全部1600袋肉品和檢測報告復印件。“投訴者說，檢測報告原件落在了青島的一家打印店內。”傅姓工作人員介紹，要求投訴者重新填寫舉報材料時，對方遲遲不肯寫自己的真實信息。
“通過種種跡象，我們初步懷疑投訴者涉嫌惡意投訴。”工作人員介紹，12月25日，他們將召集投訴者、經銷商、代理商和生產廠商四方，通過各自舉證查明真相。
此外，泉城路工商所正在與山東省出入境檢驗檢疫局聯系，爭取盡快拿到檢驗報告原件。
不過，23日上午，工商所工作人員試圖與投訴者取得聯系時，卻發現對方的兩個手機號碼均已關機。
投訴者為何要求廠家私了 生產商稱其曾索賠27萬余元
12月23日上午，被投訴的生產廠商，德州市福聚德食品有限公司工作人員來到了泉城路工商所，一名王姓負責人稱，12月6日，他們接到了一名自稱姓王的先生打來的電話，對方稱購買了福聚德的肉品，拿去檢測后發現存在質量問題，“他要求我們賠償27萬5千元，私了此事。”
對于為何購買大量肉品，投訴者自稱為濟南市某旅行社購買的，發現肉品出現問題后，該旅行社扣押了他27萬元的貨款。“對方不肯透露旅行社的具體名稱，聲稱自己有檢測報告。”王姓負責人說。
12月10日，投訴者又先后兩次聯系王姓負責人索要賠償。“第二次索賠19萬左右，第三次又改為17萬左右。”該負責人介紹，除了出示檢測報告復印件之外，投訴者一直沒有提供任何個人或旅行社的相關信息。
“投訴者出示的產品包裝和我們的包裝有很大不同。”王姓負責人解釋，第一，投訴者出示的包裝與廠家包裝相比，字跡明顯較淺；第二，包裝上的營養成分表一欄，投訴者出示的包裝“能量”標注為小寫的“k”，廠家包裝標注為大寫的“K”；第三，廠家包裝上的生產日期后面標有01、02、03這樣的編號，投訴者提供的包裝上沒有編號；第四，包裝厚度方面，投訴者出示的包裝明顯較單薄，廠家包裝使用了加鋁的包裝膜。
檢測報告日期是否篡改過 官網顯示的日期早了半個月
23日上午，記者見到了投訴者提供給泉城路工商所的檢測報告復印件，報告寫明檢驗物品為“五香驢肉”，檢測結果為“驢成分、鴨成分未檢出，狐貍成分檢出。”報告上的生產廠家一項，沒有寫明任何商家名稱。
復印件報告的落款日期為2013年12月4日，記者將該復印件上的檢測單號輸入山東省檢驗檢疫局官方網站查詢，發現檢測登記日期為“11月18日”，而投訴者購物小票復印件上的時間，顯示為“11月28日”。
12月23日下午，記者聯系到了泉城路沃爾瑪店一位包姓負責人，對方稱不方便接受采訪，具體問題需等到12月25日事件相關各方會合后，才能作出答復。
隨后，記者又聯系了山東省出入境檢驗檢疫局，一名工作人員稱不方便接受采訪。泉城路工商所工作人員表示，省內涉及肉品DNA的檢測，只能送往山東省出入境檢驗檢疫局，“濟南工商和質監部門只能做常規檢測，比如檢測肉品中某種元素含量是否超標等。”
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