能量飲料是一種比較新型的食品，其主要活性成分是咖啡因、�；撬嵋约捌咸烟潜�酸內酯等。最有名的能量飲料是紅牛。

　　紅牛的“副作用傳說”在歐洲比較嚇人。1999年，一名18歲的男孩死在籃球場上，而他賽前喝過3罐紅牛。雖然調查結果無法確認這些死亡由紅牛導致，但這起事故引起了食品安全部門的擔心，法國、丹麥等國甚至禁售紅牛多年。歐盟委員會認為這些禁令不合理，直到幾年前這些國家才取消了禁令。

　　美國還有一種著名的能量飲料叫做“5小時能量”。2004年~2012年，在CAERS數據庫中，它的副作用報告共有90多起，典型癥狀包括驚厥、暈眩、心血管異常等。

　　不管是作為常規食品還是膳食補充劑，能量飲料中的那些成分都沒有安全性的問題�？Х纫蜃圆槐卣f，�；撬岷推咸烟潜�酸內酯是人體內本來就存在的物質，歐洲食品安全局等機構都認為它們在能量飲料中的用量不存在安全問題。到底是什么原因導致了那些副作用的案例，現在還是未解之謎。所以，美國食品和藥物管理局只是公布了這些副作用的記錄，卻無法做出它是“安全”還是“有害”的結論。