唐文之
許多人或許還沒喝明白二鍋頭和茅臺酒的區別,蘇格蘭威士忌、法國波爾多紅酒、瑞典伏特加就已經開始涌入中國市場。
洋酒,這個名詞對于大多數人來說,似乎總是略帶些“高高在上”的感覺,動輒百元甚至上千近萬元的價格,不免讓人好奇,從生產到流通的過程中,到底是誰賺取了其中最大的利潤額。“高貴”的洋酒們,具體“貴”在哪里?
夜場占有最大利潤額
對于中國消費者來說,不論產自哪個國家、哪一個種類的洋酒,作為進口消費品,在落地中國海關的那一刻起,它們的身價都已經包含了:酒莊出廠價、稅費以及渠道運輸費用。其中,酒莊出廠價由生產方面決定,渠道運輸費則是指運輸和存儲維護費用。至于稅費,無疑是這一環節中進口洋酒價格最核心的部分。
稅費的組成部分主要包括關稅、消費稅和增值稅。其中消費稅一般為原價的10%,增值稅則為17%。2003年1月1日起,中國進口酒關稅調至14%,而在加入WTO之前,這一數字一直為65%。此外,消費稅和增值稅還會根據海關報稅相關政策累加計算,因此各項相加的完稅費用范圍基本在原產地價格的49%~50%之間。
即便如此,相比于2003年以前,洋酒的稅費價格也已經有了很大幅度的降低,或許這也是近十年來,進口洋酒市場得以發展的重要原因之一。
以一瓶700毫升的芝華士12年標準瓶為例,完稅后的落地成本價格基本在70元左右,也就是說,在此之前它已經繳納了接近35元的各種稅費和運輸費用。
從海關到零售終端,一瓶洋酒或許還得經過以下幾個步驟。
同樣以一瓶芝華士12年700毫升裝為例,從洋酒代理公司到一級經銷商,第一層級的批發價格基本為195~200元之間,而一級經銷商向二級經銷商的批發過程中,價格變化只在個位數之間,通常各級經銷商之間的價格變化很少超過這一區間。而在超市零售端,這一單瓶的售價則一般在250元左右。
如果認為洋酒代理公司“賺了大頭”,那或許太過片面,事實上更大的“金主”依然還是酒吧。
以北京、上海、廣州等一線城市的夜店酒吧來看,同樣一瓶芝華士的叫價通常為680元到880元不等,如果以套餐搭配綠茶和水果拼盤的方式銷售,價格或許更高。而對于酒吧來說,一瓶芝華士的進價或許只有210元。
除了賺取進價和銷售價之間的利潤差,代理商對于夜場酒吧的返點也正是洋酒行業最為人熟悉卻又最“不透明”的一環。
“酒吧或是夜場,每賣出一瓶我們公司的洋酒,相應的按照協議,公司會返還酒吧幾十元甚至上百元的‘獎金’!蹦逞缶拼砉句N售對《第一財經日報》記者表示,這在行業內是公開的秘密,然而最不公開的便是其中具體的返點金額,這很大程度上仰仗銷售和酒吧之間的溝通和協調。
代理商搶渠道
對于零售行業來說,共享同一個或幾個經銷商似乎是鮮少發生的事情,然而在近幾年的洋酒市場,洋酒代理公司們似乎開始并不那么在意自己的渠道經銷商同時合作競爭對手的產品。
南浦酩酒坊是目前保樂力加旗下馬爹利、芝華士、百齡壇等品牌的華東、華中地區總代理,同時也是酩悅軒尼詩帝亞吉歐旗下軒尼詩、黑方、紅方、酩悅香檳等產品的戰略合作伙伴。從南浦酩酒坊的官方網站上可以看到,除此之外,法國人頭馬控股公司投資的皇軒、世界第二大酒莊嘉露酒莊、意大利著名酒莊部分產品也能在網站上看到。
“渠道和網絡是洋酒公司最看重的,再好的酒沒有網絡鋪出去,消費者接觸不到就不可能變成現金變成錢!蹦掀瞩ぞ品蝗A東地區銷售對記者表示,洋酒公司們已經過了那個“可以頂真介意經銷商的階段,各地經銷商的網絡渠道在這幾年已經初步形成,經銷商的談判能力也在逐漸變強,對于洋酒公司來說,放棄哪一家強有力的經銷商對他們來說都是一種損失!
這一現象并不僅僅存在于南浦酩酒坊,越來越多的經銷商在擁有渠道資源后開始占有更強的話語權。