隨著人們養生意識的不斷提高，保健食品門類越來越多。與此同時，保健食品市場一些不良現象涌現：制作銷售假保健食品、夸大食品保健品功效、普通食品佯裝保健食品，很多消費者因不懂如何辨識真假，常遇到購買易、維權難等問題。日前，記者通過熱線、微博等收到多個網友投訴信息，1/3涉及保健食品的真假亂象問題。
亂象1：蝦青素宣稱“保健食品”實為糖果制品
“推銷金蝦青素片的稱產品是保健品，能治療高血壓、心臟病，我吃了很多天也沒有什么效果。后來在產品外包裝竟然看到寫著‘糖果制品壓片糖果’，花了我一千多塊冤枉錢�！本W友白女士致電大眾網表示，由于是采取電話購物方式，快遞直接送產品上門，想退貨的時候商家不再接聽電話，也沒法找到他們的公司地址。
“蝦青素”在哪里銷售？記者走訪濟南各大藥店發現，藥店及公共場所基本沒有蝦青素類產品。但在淘寶、京東商城、當當網等電商平臺，記者發現多款標注來自美國、日本、韓國等國家的進口產品，以及部分國產產品，價格從十幾元到上千元不等，讓人眼花繚亂。這些產品幾乎都打出抗氧化、抗衰老、抗疲勞、抗腫瘤、抗炎癥等效果，部分商家還在網上出具“食品生產許可證”照片，并將“生產廠家”一欄打上馬賽克。記者仔細對比發現，這些產品說明上既無藥品專有的“藥字號”也無保健食品專屬“藍帽子”標識，僅有普通食品安全認證的QS標識。
為進一步了解國內“蝦青素”市場，記者登陸國家食品藥品監督管理總局網站進行查詢。在“進口保健食品”一欄輸入“蝦青素”查詢，顯示“0條記錄”，在“國產保健食品”一欄，搜索結果只有一條：“艾詩特R蝦青素軟膠囊(湖北雅仕達生物技術有限公司國食健字G20120275)”。網上多個“蝦青素”品牌均未獲得國家認證銷售。產品銷售合法與否也不得而知。
亂象2：江中集團普通食品“猴姑餅干”列出藥品食用方法
“猴姑餅干宣傳的跟藥似的，可我吃了對胃病沒有一點幫助。還那么貴，我覺得這個牌子坑人。”網友張女士反映。記者走訪銀座超市發現，猴姑餅干720g餅干售價為105元，遠高出同規格品牌餅干。
“胃不好，總是不舒服；猴姑餅干，猴頭菇制成，上午吃一點，下午吃一點，養胃！”去年以來，明星徐靜蕾代言的“猴姑”餅干廣告頻繁出現在各大衛視，在淘寶等電商平臺的宣傳中，“養胃”功能也成為重要賣點，吸引不少消費者花上百元嘗鮮。然而，媒體不斷曝出“猴姑餅干并沒有保健食品專屬藍帽子標志，被指涉嫌虛假宣傳”，令網友一片嘩然。
猴姑餅干在濟南銀座、沃爾瑪、家樂福等各大商場均有銷售，部分超市還在醒目位置設猴姑專柜。記者看到，猴姑餅干外包裝上“食品名稱”處清晰寫著：猴姑TM酥性餅干(供胃病人群食用)。與其他普通食品標簽相比，這種餅干還多了“適宜人群”和“食用方法”兩欄信息，分別是“胃病人群”和“上午一包、下午一包、建議每日食用2~3包”�！霸趺磳懙酶运幰粯樱俊背欣镆晃活櫩涂吹叫麄髡Z向記者表示疑惑。
記者了解到，猴姑餅干是由知名藥企江中集團委托正鴻富食品公司生產。這款餅干配料表主要成分為：小麥粉、白砂糖、牛油、猴頭菇、玉米淀粉、食用棕櫚油、麥芽糖漿、全脂奶粉、食鹽及食品添加劑。超市一盒720g裝江中集團猴姑餅干價格為105元，是同規格餅干價格的數十倍，查閱其包裝說明，記者只看到普通食品安全認證的QS標識，“養胃”效果并無法知曉。
此外，按照猴姑餅干包裝上標注，凈含量為720g的一盒餅干含634g新鮮猴頭菇，對于一些菌類敏感人群來說，這也有可能導致食用過敏。記者翻看整個產品外包裝，并未發現其標注藥品、食品所需標注的過敏人群注意事項。
亂象3：“極草”食品藥品身份混淆 廣告宣傳鋪天蓋地
“極草到底是要藥還是保健品？撥打他們公司電話，客服都說不清楚。這么貴的東西，弄不明白卻不敢吃�！笔忻窭钕壬蛴浾哒f出心中的擔憂。
記者查看市民發來的產品圖片，發現產品包裝上許可證號為青20100041，并未有普通食品安全認證的QS標識、也無保健食品專屬的藍帽子標志。
27日，記者走訪極草濟南恒隆店，看到店內展示極草“至尊含片”與瓶裝“經典含片”。陳姓工作人員給記者詳盡介紹極草5X優勢，并表示這是保健食品。記者再次向其確認是否為保健食品時，該工作人員則改變說法：“這是中藥飲片，是滋補品�！庇浾咛岢觥耙簿褪钦f這是藥”的疑問時，該工作人員稱，“雖然產品沒有國家藥字號，但產品是屬于中藥范疇。就像山楂一樣，冬蟲夏草是藥食同源，既可以當藥也可當食物。”
陳姓工作人員告訴記者，一開始吃一定要遵從他們提供的服用量才會有效果�！跋裰磷鸷�，前一周應該每天吃6—8片，之后每天兩片來繼續改善。”記者追問，“意思是吃越多見效更快？”工作人員點頭表示，“一開始遵從我們給予的服用建議，會很快見效。”該工作人員還表示，吃了就會有效果，哪怕吃完一盒不再吃，治療效果還會延續小一年，并不像一些西藥，停藥就不再有療效。
早在2012年，就有媒體爆料，號稱中藥奢侈品品牌——“極草”身份并不合法。近日，《中國經營報》報道，被稱作天價冬蟲夏草的極草5X，其銷售額經歷爆發式增長，但產品一直面臨“三無產品”身份的質疑，其生產企業雖然數次進行自辯卻無法拿出有《藥品經營許可證》《藥品GSP證書》，極草5X炮制工藝也成為備受質疑的焦點。
除了產品身份合法性危如累卵，“極草”腦白金式銷售也備受非議。據了解，極草在全國采用高端商場專賣店模式開展銷售，獲得商業上巨大成功，僅山東地區就有43家極草專賣店。有媒體稱，如此耀目的銷售成績，與高密度的廣告轟炸密不可分。自2012年開始，青海春天“極草5X”開始迅速加大在省級衛視和央視的廣告投放，恒高傳媒機構對極草去年廣告投放的調查顯示，投放總量為21660萬元。但所有“極草”廣告宣傳的重中之重和核心引爆點，還是央視。
山東省食藥監局：普通食品不得以片劑、膠囊形式出現
就本網收到的一些保健食品亂象問題，記者采訪了山東省食品藥品監督管理局。該局相關負責人表示，“我國對于普通食品與保健食品有嚴格的區分，普通食品申請保健食品需要一系列嚴格的程序，《保健食品管理辦法》規定，產品需要經過動物試驗和人體試食試驗，結果表明確實有效方可批準。作為一般食品，銷售時是不能提到保健作用，否則屬于違規行為。”
“只要是國家批準生產的藥品和保健品，藥品必須拿到國藥‘準’字號，保健品必須拿到衛食‘健’字號，被批準生產的藥品和保健品，國家食品藥品監督管理總局網站都有名錄。我們就‘普通食品能否以片劑、膠囊、口服液、沖劑、丸劑等形態出現’問題呈報國家食品藥品監督管理局，收到的回復是：不能給予片劑、膠囊、口服液、沖劑、丸劑等形態的食品頒發食品生產許可證，也不作為普通食品進行管理。目前，省局未給任何一家蝦青素生產企業頒發執照，生產蝦青素企業應該是沒有任何資質的，在此也提醒大家注意�！痹摼重撠熑吮硎尽�
此前，曾有多家媒體曝光湯臣倍健、無限極膠原蛋白產品等未取得“國食健字”批號，但在銷售、廣告中宣傳其保健作用，引發社會廣泛關注。國家食藥監管總局曾擬自2014年1月1日起，禁止生產、經營和進口未獲“保健食品批準文號”的片劑、膠囊、口服液、沖劑、丸劑等形態食品，以及禁止營養補充劑類產品宣稱有保健功能。時至今日，記者采訪發現，目前保健食品市場管理較為混亂，強制性管理規制仍難真正落地。(張恒亮)(完)
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