大眾網濟南12月23日訊(記者 李兆輝)繼北京工商認定“禁止消費者自帶酒水”為霸王條款之后，近日，山東省消費者協會也將“禁止自帶酒水”的行為定性為霸王條款，認為此條款限制了消費者的選擇權和公平交易權。23日，大眾網記者調查濟南餐飲行業了解到，中低檔餐飲存在禁止自帶酒水現象較多，而高檔餐飲多取消此條款或用“服務費”代替。
中低檔餐飲多禁帶酒水 高檔餐飲以“服務費”代替
23日，濟南一家完全禁止消費者自帶酒水的大眾連鎖餐飲店店長向大眾網記者介紹了禁止消費者自帶酒水的原因。她說，自帶酒水的客人往往消費時間在1-3小時之間，享受到的服務時間比較長，所以耗費的成本也比較高。而酒水類的返利效果是最明顯的，幾乎賣一瓶賺一瓶，為了挽回服務成本，很多商家都選擇禁止自帶酒水。除此之外，為了提高服務員的服務質量，很多商家會給服務員酒水提成，一般以瓶蓋為依據，一個瓶蓋返利0.5元，這樣既提高了服務員的收入，又提高了對消費者服務質量。
“這也正是很多商家只允許白酒紅酒自帶，而禁止啤酒自帶的原因了。”該連鎖餐飲店店長說，相對于白酒和紅酒，啤酒的一次性消費量較大，返利也較高，服務員的營銷動力也大，所以很多店開始由原來的“禁帶酒水”改為“禁帶啤酒”。
大眾網記者還調查發現，目前，濟南餐飲行業對于禁帶酒水的條款設定可謂五花八門，大致可分為以下四類：禁止消費者自帶所有類型的酒水；允許消費者自帶白酒和紅酒但禁止自帶啤酒；允許消費者自帶所有酒水但加收5%的服務費；允許消費者自帶酒水。
很多中低端餐飲店一直沿用“禁止自帶酒水”或“禁止自帶部分酒水”的條款，而高端餐飲則放棄了這一盈利方式，有的全面放開酒水自帶，而有的將其轉嫁到“服務費”上。
23日，大眾網記者以訂餐者身份撥通了濟南一五星級酒店的訂餐電話，訂餐服務員告訴記者，在酒店就餐的消費者一律允許自帶酒水，但對于自帶酒水的消費者要加收全部餐費5%的服務費。也就是說，如果消費者在該酒店就餐花了2000元，而只自帶并消費了100元的酒水，那么，該消費者須額外承擔2000*5%=100元的“服務費”。
對于“禁止自帶酒水”到底能否定性為霸王條款，我省工商部門雖還未表態，但省消協態度非常明確：消費者在遇到餐飲單位禁止消費者自帶酒水和其他霸王條款的問題時，應積極維護自身的合法權益，可撥打12315熱線舉報或向消費者協會進行投訴。
山東消協給“禁帶酒水”定性 近期將調查點評
近日，北京市工商局發布餐飲行業6種不公平格式條款，認定“禁止自帶酒水”為“霸王條款”。對此，中烹協稱，現行法律條文中，并未把“禁止自帶酒水”列入違法范疇。而北京市消費者權益保護法學會常務副會長邱寶昌律師表示：“消費者有選擇自由，可自帶酒水，也可選擇餐飲企業提供的酒水�！彼裕敖棺詭Ь扑泵黠@就是霸王條款。
“禁止自帶酒水”該如何定性？近日，山東省消費者協會明確指出，經營者禁止消費者自帶酒水限制了消費者的選擇權和公平交易權，屬霸王條款。下一步，省消協將依據《消法》賦予消協的職責，加大對“禁止自帶酒水”等各領域霸王條款的調查點評力度，并將問題向相關主管部門進行反饋。
對于“禁止自帶酒水”是否應定性為霸王條款，23日，大眾網記者從山東省工商局了解到，目前全國各地工商部門對此還未達成共識，定性還需謹慎。
但省消協依據《消法》和《合同法》認為，對于這項法律法規沒有規定的條款，工商行政管理機關應視其情節輕重，分別給予警告，處以違法所得額三倍以下，但最高不超過三萬元的罰款，沒有違法所得的，處以一萬元以下的罰款。
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