本報6月12日訊(記者　李曉東)近日,山東省質量技術監督局在其官方網站上公布了2013年第二季度粽子生產加工環節省監督檢驗結果,在抽取的26家企業的48批次粽子中,僅濰坊兩家企業生產的兩批次粽子抽檢不合格。

　　近日,山東省質監局2013年第8批食品省監督檢驗對粽子進行了抽檢。共抽取26家企業的48批次粽子,其中合格46批次,批次合格率95.8%；實物質量合格46批次,實物質量合格率95.8%。

　　本次抽檢中,壽光市天成宏利食品有限公司2013年4月26日所產的八寶粽(速凍熟制)和濰坊隆泰食品有限公司2013年5月30日所產的速凍豆沙粽子(熟制品)被檢為不合格產品,不合格項目為菌落總數。

　　12日,記者采訪了濰坊市質檢所的相關工作人員。“菌落總數不合格多數是因為在對粽子高溫殺菌之后,放涼、包裝和儲存的過程中人員及環境不達標,帶入了微生物導致的”,該工作人員稱,因為粽子季節性強,加上是純米類食品,所以對其檢驗要求格外嚴格,不允許任何添加劑,而菌落總數不合格的粽子被食用,可能會導致出現腸胃不適等情況,但也會因人而異。

　　據了解,本次抽檢主要檢驗了標簽標識,水分,干燥失重,黃曲霉毒素B1,蛋白質,脂肪,灰分,總糖,酸價,過氧化值,總砷,鉛,菌落總數,大腸菌群,商業無菌,致病菌,甜味劑,合成著色劑,防腐劑等。不合格項目為微生物指標。

　　對不合格的產品及其生產企業,相關市質量技術監督部門已按照有關法律法規依法進行處理。如果二次復檢時仍出現不合格的情況,生產企業將被吊銷生產許可證。

　　畢業游還沒火　端午市場冷清

　　12日,記者走訪城區幾家旅行社發現,端午節期間,濰坊出游市民較少。旅游市場較為冷清,報名出游的高考生也不多。

　　濰坊陽光旅行社的馬主任告訴記者,今年端午旅游市場比往年冷清。出游的人多選擇省內,例如青島和蓬萊,來回最多兩天。她分析,可能是最近假期較多,客戶出現分流。濰坊康輝旅行社和山東高速旅行社的工作人員也表示,端午節期間,出游市民較少,且多選短途路線。濰坊康輝旅行社的一位工作人員告訴記者,本以為9號高考結束,高考生肯定會有出游的需求,這樣就會拉動端午節出游市場,但事實并非如此。山東高速旅行社的工作人員告訴記者,端午期間也有來咨詢的考生,但出游的少。據估計,在高考成績出來后,畢業游的熱潮才會到來。

　　本報記者　叢書瑩

　　貴族粽子少了　價格更平民了

　　12日,記者走訪城區幾家大型超市發現,往年包裝精致的高價粽子禮盒減少了,今年端午商品以散裝粽為主。

　　在沃爾瑪超市記者看到,包裝精致的高價粽子禮盒幾乎找不到了,海參粽子、鮑魚粽子等“天價粽子”難覓蹤跡。禮盒趨向簡易,很多用瓦楞紙盒、竹籃等包裝。整體價位更趨平民化,價格在幾十元到百元之間。

　　在新華路佳樂家超市,禮盒粽子的價格在100元左右,最貴的一款也低于300元。正在購物的市民王先生覺得,相對于高價粽子,大家還是喜歡平民化的。吃的是一種感覺,而貴的也未必好吃。

　　本報記者　叢書瑩