
“金九銀十”已成為商家用來形容每年一度銷售旺季的通用語,似乎不管市場現狀如何,金九月銀十月都會如約而至。然而今年中 秋并未讓所有商家都嘗到“銀九月”的甜頭,高檔餐飲、高檔汽車消費受到冷落,而大眾餐飲和家用電器卻迎來了比往年更火爆的 銷售場面。節日消費更趨理性,正如今年賣的很好的“巨無霸大月餅”,禮輕情意重,最重要的是圖個快樂和溫馨。記者牟月孔蕾張冠超
餐飲:“公務餐”與“家宴”冷熱兩重天
往年中秋,通常餐飲消費火爆,采訪中記者了解到,省城餐飲市場出現了冷熱不均的局面,不少大眾品牌的餐廳中秋當天生意火爆,相較之下,往年一桌難求的高端餐飲卻出現“拐點”,呈現出不如往年的跡象。“五點開餐,五點十分就需要等位子了。”一位大眾餐飲的相關負責人告訴記者。無獨有偶,位于經十路的一家主題餐廳的負責人張先生也向記者透露,“當天餐廳翻臺一直到晚上八點多,營業額是平時的兩倍多。”“包間提前一周就已經預訂完畢,中秋節當天晚上翻了三臺,最后一桌11點多才走的。”張先生表示。
采訪中,記者了解到,不少餐飲在中秋節當天出現了消費火爆的場面,此外記者發現,今年的中秋餐飲市場,一改過去商務宴、政務宴預訂唱主角的情形,呈現出以市民為消費主體的格局,大多訂餐者是家庭類聚餐,價位方面今年也調低了許多,往年動輒消費上千元的高檔“公務用餐”幾乎銷聲匿跡,而三五百元的“家宴”、“朋友宴”成了中秋餐飲的主力軍。
一直以來,餐飲市場有逢節必漲的慣例,但今年這一慣例卻被打破了。據了解,與去年相比,今年大部分酒店的中秋團圓宴價格并沒有多少變動,基本與去年持平。“今年以來,隨著原材料、人工、鋪租節節上漲,餐飲業的利潤越來越低。”王先生告訴記者。今年上半年,受經濟大環境影響,餐飲業市場不景氣,很多商家卻不敢漲價。
樓市:成交情況與網簽數據“打架”
“平時一個月才賣10套,中秋大家都出來看房了,光昨天就賣了3套,其中兩套簽了合同,1套交了定金。”本月21日,在瑪雅房屋千佛山店,業務主任尚辰告訴記者。對于中秋3天的樓市情況,尚辰認為客戶無論在數量還是質量上都有了很大的改觀,“趁放假來看房的基本上都是剛需客戶,只要房子性價比差不多,他們出手都很快。”
不過尚辰表示現在還不是購房的峰值期,“從歷年經驗來看,9月份的買家數量都會開始上漲,但中秋節客戶更多是以看房為主,真正出手購房多是在‘十·一’黃金周期間,可以說中秋是黃金周的預熱階段,只要中秋節銷量上去了,黃金周一般不成問題。
不過從搜房網統計數據來看,中秋節期間商品房成交量卻出現了大幅下滑,數據顯示本月17號、18號兩天,濟南市商品房網簽數量分別為381套和341套,但中秋節當日顯示成交量僅為165套,環比降幅達53.26%,而20號成交量依舊低迷,僅為175套,環比上漲6.06%。尚辰認為該數據很難反映商品房實際銷售情況,“由于中秋大家都比較忙,一般都只是在線下簽訂合同或支付定金,節后網簽量會大幅反彈。”
車市:多看不買,成交量明顯下滑
每年中秋、十一“雙節”期間,車市都會大展身手,推出多種多樣的促銷手段,而消費者也多會在這個時候“買賬”,但今年中秋期間,濟南整體車市有點冷清,消費者多看不買,成交量有了明顯下滑,消費者購買也相對更理性。
采訪中,濟南某合資汽車品牌銷售部劉經理告訴記者,“今年整體的車市不是很樂觀,在9月份濟南一場車展上,就有了比較明顯的體現,看車的人很多,但真正的成交量卻少之又少,很多消費者對未來收入情況不是很樂觀,在買車的消費上會更謹慎。”采訪中,記者了解到,“中秋來看車的消費客流量并沒有減少,其中不乏有些人是組團去看車的,但大多都是先看看,并沒有透露具體買車時間。”劉經理補充道。
劉經理解釋道,“車市有點冷,很大程度上是受經濟不景氣影響,并且,現在這股不景氣之風已經開始逐步吹向了高端車市場。之前,假如消費者有50萬元存款,買個40萬左右的車,在去年還是非常有可能的,但今年卻難發生,消費者會很謹慎對待手中的存款。”
市場點擊
空氣凈化器賣火了
“中秋三天假,成為i-Phone 5s的銷售旺季,眾多果粉都想在第一時間買到新款iPhone 5s一睹為快,在柜臺前排起了長隊,不僅給賣場帶來了人氣,同樣也帶來更多的市場份額,節日期間每天能銷售60多部 i-Phone5s。”泉城路上某家電賣場采購部王經理告訴記者,“這還僅僅是蘋果柜臺的銷售情況,要是再加上三星等其他品牌手機,手機部分的銷售額能占到整個市場銷售額13%以上,在整個市場銷售額中占有著舉足輕重的地位。”
同時,記者了解到,伴隨進入秋季,受濟南空氣質量影響,賣場里空氣凈化器成為新的銷售額增長點,王經理笑著說道:“中秋、十一都是空氣凈化器的銷售旺季,其中以合資品牌銷售量更給力,價格在4000—6000元區間的銷量最高,相比去年,銷售額同比能增長400%—500%,而且,中秋僅是個開始,主要的銷售旺季會在‘十一’期間真正拉開序幕。”