
大眾網(wǎng)青島9月25日訊(見習(xí)記者 韓銘)23日的一則新聞?wù){(diào)查將果汁推上了風(fēng)口浪尖。報(bào)道稱,匯源果汁、安德利果汁及海升果汁三家企業(yè)大量收購(gòu)“瞎果”(即由于各種原因腐爛變質(zhì)或未成熟之前就跌落的水果)制成果汁或濃縮果汁。有業(yè)內(nèi)人士表示,收購(gòu)“瞎果”恐怕已為業(yè)內(nèi)“潛規(guī)則”。
匯源果汁迅速作出回應(yīng),表示涉事工廠自2012年12月以來一直未生產(chǎn)果汁,但仍難避免果汁零售市場(chǎng)遭受沖擊。25日,記者走訪青島大潤(rùn)發(fā)、家樂福、永旺等大型超市發(fā)現(xiàn),匯源果汁產(chǎn)品大幅降價(jià)促銷,但銷售情況慘淡。
在大潤(rùn)發(fā)青島店,一瓶原價(jià)17.5元的匯源100%純橙汁如今只賣11.8元,在整個(gè)果汁促銷活動(dòng)中力度最大,匯源桃汁、葡萄汁等產(chǎn)品也在進(jìn)行不同程度的降價(jià)促銷。而在市南家樂福名達(dá)店,匯源果肉系列也在進(jìn)行買二送一的促銷活動(dòng)。雖然促銷力度不小,但記者走訪期間看到,相比起酒類促銷,果汁柜臺(tái)前顧客寥寥。
記者注意到,大部分果汁產(chǎn)品促銷自9月初就已開始,而匯源果汁產(chǎn)品的促銷多開始于9月24日,即報(bào)道發(fā)出后第二天。對(duì)此,大潤(rùn)發(fā)青島店雜貨部工作人員表示,匯源產(chǎn)品促銷與“瞎果門”事件沒有關(guān)系。“每種產(chǎn)品的促銷都有檔期安排,早在之前就已經(jīng)定下哪個(gè)時(shí)段進(jìn)行促銷。至于涉事產(chǎn)品如何處理,要等總部通知。”
青島農(nóng)業(yè)大學(xué)果蔬深加工專家表示,原微生物侵入水果會(huì)造成其局部潰爛。腐爛過程中產(chǎn)生的有害、有毒物質(zhì),肉眼是看不見的。這些有害、有毒物質(zhì)在食用后會(huì)對(duì)健康產(chǎn)生不利影響。水果腐爛的滲透性很強(qiáng),這意味著削去腐爛部分再榨汁,仍會(huì)存在安全隱患。
據(jù)了解,目前山東省質(zhì)監(jiān)局已派人前往平邑縣進(jìn)行調(diào)查,國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局也已經(jīng)介入。但調(diào)查人員發(fā)現(xiàn)報(bào)道中提到的工廠已經(jīng)停工,這給調(diào)查取證帶來了一定難度,工廠在生產(chǎn)果汁的過程中是否使用了“瞎果”還不得而知,得出具體結(jié)論仍需一定時(shí)間。