[提要]去年下半年，由于原奶供應緊張等原因，牛奶價格大幅上漲。但是，自春節過后，生鮮乳的收購價格卻持續走低，奶農直呼不掙錢，產一斤牛奶賺的利潤還不到2毛錢。

　　一斤生鮮奶賺不到2毛錢

　　鮮奶收購價每公斤跌至3.5元，奶農直呼不掙錢

　　□記者 魯強

　　生活日報10月8日訊 去年下半年，由于原奶供應緊張等原因，牛奶價格大幅上漲。但是，自春節過后，生鮮乳的收購價格卻持續走低，奶農直呼不掙錢，產一斤牛奶賺的利潤還不到2毛錢。

　　鮮奶收購價今年一路跌

　　“去年，價格最高時一公斤鮮奶收購價能夠達到五六元，現在收購價格一般都是3元多。”佳寶乳業一位負責人說，其實現在的價格還是比較合理的，“企業和規模化、標準化的養殖場等都簽了合同，收購價格都已經用合同的方式固定了下來，10%的價格波動其實是在合理范圍內的。”

　　在濟南市歷城區王舍人街道冷水溝村奶牛小區內，這里的收購價格已經跌到每公斤3.5元，“今年以來原奶收購價格是一直在下跌，年初的時候是3.9元，后來跌到了3.8元，再跌到3.7元，9月的時候干脆一下子跌了2毛錢，直接到了3.5元。”養殖戶劉先生說，按照這個價格來說，不賠錢就是好的了，產量少的養殖戶肯定是賠了。

　　飼料價格不降反升

　　生鮮乳收購價走低，但是飼料等價格卻沒有下降反而有所上漲，所以奶農的利潤空間也被不斷壓縮。

　　“一斤鮮奶能掙2毛錢就不錯了，一個養殖場100多頭牛，一個月還掙不到5000塊錢。”冷水溝村奶牛小區養殖戶李先生說。

　　“這個月飼料價格又漲了50元，上個月還是每噸2880元，現在就漲到了2930元；進口的苜蓿牧草每噸3400元，國產牧草每噸2000元；干草每噸1300元；帶棒子的全株玉米價格相比去年也漲了5分錢，今年一噸就是3400元，比去年漲了1000元。”李先生算了一下，像他們這樣的小養殖場，一公斤奶的成本價差不多就得3元多，算下來賣牛奶根本掙不著錢。

　　進口奶粉沖擊奶價

　　目前整個山東乃至全國的原奶收購價格都在走低，山東省奶業協會會長張志民分析，奶價持續走低的直接原因是受進口奶粉的沖擊。

　　“今年1-6月，我國進口奶粉出現超量進口局面，進口數量達68萬噸，同比增長75%。”張志民說，這樣一來，生鮮乳的價格自然也就下跌了。

　　另外一個重要原因就是近些年來，乳品消費呈現一種低迷狀態，居民的乳品消費需求量小了，導致乳企奶企加工量也減少、對生鮮乳的消化能力降低，“消費需求降低才是根本制約奶業發展的原因。”

　　張志民說，現在這種原料奶收購價格持續走低，也暴露出了奶農與奶企之間的關系失衡問題。張志民呼吁，生鮮乳應仿效生豬，盡快建立價格協調機制，由利益相關方協商確定原料奶交易參考價格，同時明確乳品質量仲裁檢測機構，切實保護奶農利益。

　　【更多熱點請上新浪新聞APP訂閱山東新聞 齊魯事盡在手中】