據新華社電4月12日，陜西省公安廳副廳長陳里在微博中發起“待用快餐”公益活動。截至17日，已有15家全國各地的餐館加入到“待用快餐”公益活動中。在西安，陳里已經到一家餐館買了15份“待用快餐”。

　　“待用快餐”的概念類似于國外的“待用咖啡”。“待用咖啡”是指在咖啡館消費的人，除了自己喝的那份，多交一兩杯咖啡的錢，“寄存”在店里，一旦有囊中羞澀的貧困人士詢問店家，是否有“待用咖啡”時，侍者就可以讓其享用已付過錢的“待用咖啡”。

　　陳里說，“待用快餐”就是希望前去餐館就餐的人提前買下一兩份快餐寄存在店里，以便提供給有需要的流浪者、低保戶等困難群體。

　　陳里表示，“待用快餐”和一些面對面的公益活動不同，捐助方和受助方彼此不見面，由餐館中轉。“有人評價‘待用快餐’說，傳遞的不只是愛，還有信任和尊嚴。”

　　不過，陳里也坦言，目前“待用快餐”尚在起步階段，其操作細則、監督方式等均未成形，“我只是倡導者，以我一人之力，肯定無法做好‘待用快餐’，希望全社會共同關注，做好這項公益活動。”

　　陳里表示，“待用快餐”只是“待用慈善”的一種，還可以有“待用電影票”“待用飲料”“待用書籍”等。

　　>>北京還沒有顧客買

　　品湘樓酒家是北京市第一家參與“待用快餐”的餐館，該酒家總經理助理趙巍然說，自己曾在美國待過，知道“待用咖啡”的概念，“所以在微博上看到有人倡議‘待用快餐’，我們馬上就響應了。雖然事情不大，但古人說得好，‘勿以善小而不為’。”趙巍然告訴記者，由于剛剛加入，目前還沒有顧客買“待用快餐”，但已有店員認購，餐館相關的實施細則也正在研究中。對于有網友擔心餐館會拒絕衣衫襤褸的流浪者來領取“待用快餐”，趙巍然表示，肯定不會拒絕，他可以領走，也可以在餐館指定的位置就餐。

　　>>鄭州50份“快餐”無人領

　　近日，在眾多網友的倡導和運作下，鄭州首家“待用快餐”愛心餐廳開始運行。

　　河南省鄭州市的阿利茄汁面、謝和豆漿以及“全城吃面”的李記鹵肉刀削面等10家企業，加入了“待用快餐”活動。鄭州謝和豆漿總經理謝向林說：“每天我都準備一些豆漿包子的早餐套餐，有100份。中餐我準備的是50份三鮮鹵面的套餐，免費發放。”遺憾的是，50份套餐都沒能送出去。