凡人歌·2021年04期
近日，濟南一家“8元水餃”攤引發關注
工人們只需花8元錢便能吃到飽
攤主史繼蘭說：雖然掙得少，但心里知足
讓網友們紛紛點贊
無獨有偶
在濟南板橋村
也有一家“8元水餃店”
這家水餃店里房東不收房租
反幫房客打工
背后的故事可能更淚奔
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山東濟南，歷山北路板橋村
沿著僅有兩米寬的巷子一直往里走，
“愛心水餃店”
就塞在一排歪歪擠擠的門頭房里。
門口貼著一張紅紙，算是廣告：
水餃8元，管飽管夠。
進了門，點一盤餃子，
30個餃子個個是滾圓的肚兒，
絕對能跟門口的廣告對上號。
不少顧客點一份水餃，
卻留下不止一份餃子的錢：
10元、20元、50元、100元
……甚至500元。
忙里忙外的“店主”楊福美收了錢，
卻一分都不留，都給名義上的“店主”聶天建攢著。
這一點點攢起來的錢，匯成了一條條小溪，
源源不斷地送到省立醫院白血病病房里，
為聶天建6歲的兒子小君乾帶來生的希望。
熱心房東楊福美
楊福美是房東，聶天建是租客。
房東為租客免費打工，
顧客以來吃餃子的名義捐錢，
救助白血病男童。
這是一個特殊的小店，在這個特殊的小店里，
發生了最溫暖的愛心故事。
經常有愛心人士加聶天建的微信，轉紅包，并發來鼓勵的話語。
店鋪老板叫聶天建，濟寧泗水人，
原本在濟南租房經營小飯館。
兒子小君乾在2020年12月查出急性白血病，
前前后后檢查和治療已經花了
十多萬元，家里已無力承擔。
為了照顧孩子，飯館也不得不停業。
在這個家風雨飄搖之際，
房東大媽楊福美知道了這個事。
第一時間組織家人給小聶捐款1000多元，
鄰居們得知消息后也紛紛伸出援手。
考慮到給孩子治病是個長期工程，
沒有個來錢的活路不行，
楊福美就主動找到聶天建：
“飯店閑著也可惜，孩子治病需要錢，
你沒有工夫炒菜，改成水餃店，我幫你開?！?/p>
開店不是個容易事，但楊福美有信心。
年輕的時候不容易，
她就在親戚家的水餃店幫工。
和面、調餡、搟皮、包水餃，她干了30多年。
一盤盤熱氣騰騰的餃子端上桌，
她和丈夫一起拉扯大了一雙兒女。
楊福美不怕苦、不怕累，
就是心軟，怕看見人掉眼淚。
看到聶天建一家這么難，
就主動承擔起了開餃子店的活。
平時聶天建夫妻照顧孩子，
楊福美就幫著打理水餃店，
不要一分錢工錢，收益都用來給孩子治病。
一份餃子8塊錢，
刨去成本剩不下三塊錢。
楊福美就自己把成本降到了最低：
房租，
已經好幾個月不收；
人工，
自己忙活是免費；
一個人忙不過來，
街坊鄰居都喊過來幫忙。
店雖小，也要五臟俱全：
沒有暖氣，就把女兒給自己買的一臺小電暖器拿到店里；
沒有餐盒，就把兒子之前開飯店買的餐盒拿來用；
打包用的方便袋，是自己掏錢出去買的；
店里就餃子的臘八蒜，是自己腌好了拿來的；
就連包水餃的蓋墊，都是從自己家里拿來的。
作為房東，楊大媽這么幫忙，
讓聶天建既意外，又感動。
家里再苦再累，他都沒掉過眼淚，
但是在楊福美面前，這個山東漢子
卻像找到能依靠的親人一樣總是紅了眼眶。
“不知道怎么才能感謝，真的，說不出來?！?/p>
這個愛心水餃店，
名義上的店主是聶天建，
但一點一滴，都是楊福美的心血。
圖啥？
“人幫忙都是相互的。”
楊福美說，“都不容易，我也受過罪，
能幫一把是一把，這也是給自己積福。”
在楊福美的干事邏輯中，
有個最樸素的道理：
人與人之間，要互相扶持，
見人有難搭把手，是應該干的事。
“小聶（聶天建）是個好人，這個孩子老實、忠厚，在今年疫情期間，他做了好多菜，天天免費給村口檢疫站的人送。”楊福美說，“現在他遇到難事了，總得力所能及地幫一把。我沒多少錢，但是能出力。”
為了提升水餃銷量，
有人給聶天建出主意，
編輯了一條圖片版的廣告對外轉發：
“濟南歷山北路愛心水餃店——歡迎品嘗，8元一份30個手工水餃，管夠管飽！好心房東大媽主動為家庭困難房客開店賺錢，幫助房客籌款為孩子治??！連續轉發朋友圈四天，送水餃一份。把此文發到五個群里送水餃一份……”
這則廣告制作得十分粗糙，黃底紅字，
一看就是小廣告的樣子，
卻在微信群和朋友圈里被大量轉發，
吸引來記者的同時，也吸引了
很多愛心人士前來吃餃子、捐款。
眾人拾柴火焰高，
“愛心水餃店”生意開始紅紅火火。
聶天建記下了每一個伸出援手的好心人。
“等孩子康復了，我會告訴他，
你的命是他們救的?！?/p>
來源：齊魯晚報·齊魯壹點記者 郭春雨 王開智 稿件
